Việt Nam lần đầu tiên có mạng xã hội du lịch, ẩm thực
Mạng xã hội du lịch, ẩm thực Việt Nam không chỉ kết nối cộng đồng yêu thích du lịch và ẩm thực mà còn là cơ hội để nâng cao giá trị du lịch Việt Nam trên bản đồ du lịch thế giới.Yến sào Việt Nam tạo ấn tượng mạnh mẽ tại thị trường Trung Quốc
Tham gia giới thiệu, trưng bày sản phẩm tại chương trình giao thương, kết nối doanh nghiệp Việt Nam - Trung Quốc vừa diễn ra tại tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, Yến sào Việt Nam đến từ tỉnh Khánh Hòa đã gây ấn tượng mạnh mẽ với các đối tác bạn và ký kết được nhiều hợp đồng quan trọng. Tận hưởng ẩm thực Đà Nẵng - Hơn cả ngon
Đó là thông điệp của "Chiến dịch Da Nang Food Tour", được Sở Du lịch thành phố Đà Nẵng công bố chiều 12/12.120 doanh nghiệp tham gia triển lãm ngành bánh Việt Nam
Ngày 11/12, tại TP Hồ Chí Minh, 120 doanh nghiệp chuyên về ngành bánh trong và ngoài nước đã tham gia triển lãm quốc tế ngành bánh tại Việt Nam 2024.Khai mạc Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 - Ẩm thực kết nối
Sáng 8/12, Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 với chủ đề “Gastronomy of unity - Ẩm thực kết nối”, đã khai mạc tại Khu Ngoại giao Đoàn (298 Kim Mã, Hà Nội).Quảng bá 'Phở số Hà Thành' với ứng dụng công nghệ mới
Sau khi ra mắt chương trình “Phở số Hà Thành” tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2024, từ ngày 6 - 8/12 tới đây, người dân và du khách sẽ tiếp tục được trải nghiệm món phở truyền thống của Hà Nội được chế biến và phục vụ bởi robot thông minh ngay tại “Nhà hàng Phở số” số 13 - 15, phố Lương Ngọc Quyến, quận Hoàn Kiếm (Khách sạn Nostalgia).Phở Việt Nam vươn tầm ẩm thực quốc tế
Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, phở không những là món ăn tồn tại trong tâm thức của người Hà Nội nói riêng mà giờ đây đã trở thành một biểu tượng cho nền ẩm thực phong phú của người Việt Nam nói chung và vượt ra khỏi lãnh thổ Việt Nam, vươn tầm ẩm thực thế giới.Người dân thích thú thưởng thức ẩm thực Malaysia tại TP Hồ Chí Minh
Người dân và du khách khá thích thú khi được thưởng thức nhiều món ăn mang hương vị của Malaysia tại tuần lễ “Hương vị ẩm thực Malaysia”, do Tổng lãnh sự quán Malaysia phối hợp cùng MM Mega Market Việt Nam (MMVN) tổ chức tại TP Hồ Chí Minh trong ngày 28/11.'Phở số' lần đầu ra mắt tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024
Nét đặc biệt trong Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024 sắp tới là sự xuất hiện của chương trình "Phở số Hà Thành", nơi robot sẽ tham gia phục vụ thực khách, mang đến trải nghiệm hiện đại, độc đáo.Việt Nam tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực tại Macau (Trung Quốc)
Lễ hội văn hóa ẩm thực thường niên lần thứ 24 đang diễn ra tại Khu hành chính đặc biệt Macau (Trung Quốc) với sự tham gia của hơn 140 gian hàng địa phương và quốc tế.Xác lập kỷ lục Việt Nam với 102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky
Ngày 17/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh và UBND thị xã Bình Minh tổ chức Hội thi Ẩm thực và công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam chế biến 102 món ăn từ Tàu hũ ky và dùng kèm tàu hũ ky.Hương vị canh cá cháo độc đáo 'miền chân sóng'
Cá cháo (còn có tên gọi cá khoai) ở vùng biển nào cũng có. Tuy nhiên, cá khoai khai thác ở vùng biển Hà Tĩnh, Nghệ An, Thanh Hóa được giới ẩm thực xếp vào loại ngon bởi vùng biển các địa phương này có độ sâu vừa phải, hàm lượng muối hòa tan trong nước biển không cao, có nhiều dòng hải lưu vận chuyển phù du tạo thức ăn cho cá.Cuộc thi các món ăn Việt Nam tiêu biểu tại Hàn Quốc
Theo phóng viên TTXVN tại Hàn Quốc, cuộc thi các món ăn tiêu biểu của Việt Nam gồm phở, bánh mì, bún chả đã được tổ chức tại thành phố Ulsa, thành phố công nghiệp nặng và hóa chất lớn nhất Hàn Quốc cách Seoul hơn 300 km về phía Đông Nam.Một số loại hoa ăn được chứa nhiều dinh dưỡng và giúp phòng chống bệnh tật
Hoa ban là loài hoa nổi tiếng ở núi rừng Tây Bắc không chỉ với vẻ đẹp thuần khiết, tự nhiên mà những món ăn thanh mát làm từ hoa ban của người Thái cũng rất khó quên.Lần đầu tiên tổ chức Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam
Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh cho biết, Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam - The Viet Nam Bakery cup 2024 (VNBC) lần đầu tiên được tổ chức nhằm tạo ra sân chơi cho các đầu bếp chuyên nghiệp của Việt Nam, đồng thời là cơ hội cho các đầu bếp trong và ngoài nước học hỏi và phát triển ngành bánh tại Việt Nam.Sắp diễn ra Lễ hội liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh
Từ ngày 11/10 đến ngày 13/10/2024 tại Trung tâm sát hạch lái xe Đông Đô (KCN Lâm Bình, xã Lâm Thao, huyện Lương Tài, tỉnh Bắc Ninh), Công ty TNHH Kỹ thương Đông Đô phối hợp với Trung tâm Bảo tồn di tích và Xúc tiến du lịch Bắc Ninh tổ chức Liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh.4 món Việt lọt top 100 món ăn ngon nhất thế giới có gừng
Phở, chè trôi nước, gà luộc và lẩu gà đen – bốn món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt – vừa được vinh danh trong danh sách "100 món ngon nhất thế giới có gừng" do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố ngày 17/9.Livestream bán đặc sản Đà Nẵng, gây quỹ ủng hộ đồng bào miền Bắc
Để góp phần chung tay giúp bà con phía bắc bị thiệt hại bởi thiên tai vượt qua khó khăn, các bạn trẻ sáng lập kênh ẩm thực "Bếp bên sườn đồi" ở Đà Nẵng đã tổ chức livestream, bán đặc sản Đà Nẵng là cá nục hấp (sản phẩm OCOP 4 sao).Khám phá tuần lễ ẩm thực Malaysia tại Hà Nội
Nhân dịp kỷ niệm lần thứ 67 Quốc khánh Malaysia, Khách sạn Hà Nội Daewoo đồng hành cùng Đại sứ quán Malaysia tại Việt Nam tổ chức tuần lễ ẩm thực Malaysia - Taste of Malaysia từ ngày 12 - 16/09/2024.Bánh Trung thu của nghệ nhân: Không 'ngại' bánh hiện đại, 'đẳng cấp riêng' trong thị trường bánh truyền thống
Bánh Trung thu hiện đại ngập tràn, đủ loại trứng chảy, lava. Bánh truyền thống "đua nhau" các thương hiệu, đủ cả Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định, Phú Thọ... Vậy mà, bánh Trung thu Madame Nhung vẫn có chỗ đứng rất riêng của mình, mà không ai có thể phủ nhận được.