Thơm ngon chồi rừng vùng Tây Bắc
Thơm ngon "chồi rừng" vùng Tây Bắc
Lan tỏa ẩm thực Việt tại lễ hội truyền thống của Brunei Darussalam
Lan tỏa ẩm thực Việt tại lễ hội truyền thống của Brunei Darussalam
Tối 19/4, Bộ Ngoại giao Brunei Darussalam đã tổ chức Lễ hội Hari Raya truyền thống tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế.
Festival Phở 2025 quy tụ các thương hiệu ẩm thực của cả ba miền
Festival Phở 2025 quy tụ các thương hiệu ẩm thực của cả ba miền
Theo ban tổ chức, chương trình Festival Phở 2025 sẽ quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở của cả ba miền Bắc - Trung - Nam tham gia trình diễn.
Dê tái chanh lọt top những món ăn ngon nhất thế giới
Dê tái chanh lọt top những món ăn ngon nhất thế giới
Mới đây, món dê tái chanh của Ninh Bình đã được chuyên trang ẩm thực toàn cầu Taste Atlas vinh danh trong danh sách những món thịt dê ngon nhất thế giới.
Giòn rụm, đậm đà, chuẩn vị bánh tôm Hà Nội
Giòn rụm, đậm đà, chuẩn vị bánh tôm Hà Nội
Từ lâu, bánh tôm Hồ Tây đã được xem như một nét đặc trưng tiêu biểu trong văn hóa ẩm thực Hà Nội. Những ngày đầu năm se lạnh, chiếc bánh tôm vàng ruộm, giòn rụm, tỏa hương thơm quyến rũ càng khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.
Nâng tầm giá trị ẩm thực phố cổ Hà Nội
Nâng tầm giá trị ẩm thực phố cổ Hà Nội
Là nơi tập trung tinh hoa văn hoá Hà Nội, ẩm thực phố cổ Hà Nội có sự giao thoa giữa phong cách sang trọng và bình dân, vỉa hè. Với bề dày và sự tinh tế được chắt lọc nhiều đời, ẩm thực phố cổ đã định vị được thương hiệu riêng, trở thành “đặc sản” riêng biệt của Hà Nội.
Các món súp giúp tăng đề kháng
Các món súp giúp tăng đề kháng
Việc chọn lựa món ăn khi bị ốm có thể làm giảm các triệu chứng, giúp cơ thể nhanh hồi phục, trong đó có món súp.
Khám phá những món ăn ‘đắt xắt ra miếng’ của Nhật Bản tại TP Hồ Chí Minh
Khám phá những món ăn ‘đắt xắt ra miếng’ của Nhật Bản tại TP Hồ Chí Minh
Trong khuôn khổ của Lễ hội Việt - Nhật năm 2025, nhiều thực khách tại TP Hồ Chí Minh khá ấn tượng khi được thưởng thức những món ăn “đắt xắt ra miếng” của Nhật Bản.
“Mẹo” chế biến giúp thức ăn nhanh lành mạnh hơn
“Mẹo” chế biến giúp thức ăn nhanh lành mạnh hơn
Mặc dù biết thức ăn nhanh chứa hàm lượng cao calo, natri và chất béo... không tốt cho sức khỏe, nhưng không thể phủ nhận chúng có hương vị rất ngon. Dưới đây là một vài mẹo chế biến đơn giản để mọi người vẫn có thể tự tay làm các món ăn nhanh “lành mạnh” ngay tại nhà.
Bánh cá lóc - món dự thi thành đặc sản của Thái Lan
Bánh cá lóc - món dự thi thành đặc sản của Thái Lan
Bánh cá lóc không có mùi tanh, béo ngậy và giàu dinh dưỡng, xuất hiện tại một cuộc thi ẩm thực và trở thành đặc sản hút thực khách đến miền Trung Thái Lan.
Nghề làm bún làng Vân Cù trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Nghề làm bún làng Vân Cù trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Nghề làm bún làng Vân Cù (xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà, TP Huế) vừa được Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Lễ hội bánh mì Việt Nam năm 2025 mở rộng quy mô gian hàng và món ăn kèm bánh mì
Lễ hội bánh mì Việt Nam năm 2025 mở rộng quy mô gian hàng và món ăn kèm bánh mì
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025 được mở rộng quy mô với 180 gian hàng tham gia. Dự kiến, lễ hội sẽ thu hút hơn 180.000 lượt khách trong nước và quốc tế đến tham quan, vui chơi mua sắm bánh mì tại TP Hồ Chí Minh.
Những món chay truyền thống trong ẩm thực việt nam
Những món chay truyền thống trong ẩm thực việt nam
Ẩm thực chay không chỉ đơn thuần là lựa chọn ăn uống cho người ăn kiêng hay tôn thờ chủ nghĩa ăn chay, mà còn là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa và tín ngưỡng của người Việt. Những món chay truyền thống không chỉ thể hiện sự thanh đạm, tinh khiết mà còn mang đến những hương vị độc đáo, tinh tế.
Nét đặc trưng trong ẩm thực ba miền
Nét đặc trưng trong ẩm thực ba miền
Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với sự đa dạng, phong phú và mang đậm bản sắc văn hóa của từng vùng miền. Từ Bắc chí Nam, mỗi miền đều có những món ăn đặc trưng, phản ánh rõ nét thói quen sinh hoạt, tập quán và điều kiện tự nhiên của từng vùng đất.
Những món ăn giải ngấy của người miền Tây sau Tết
Những món ăn 'giải ngấy' của người miền Tây sau Tết
Khi những ngày Tết chính thức khép lại, người dân miền Tây lại tiếp tục với nhịp sống thường nhật, tận dụng những nguyên liệu còn lại sau Tết để chế biến nên những món ăn độc đáo.
Đà Nẵng lọt vào danh sách 10 điểm đến ẩm thực thú vị nhất thế giới năm 2025
Đà Nẵng lọt vào danh sách 10 điểm đến ẩm thực thú vị nhất thế giới năm 2025
Đà Nẵng vừa được cẩm nang Michelin xếp vào danh sách 10 điểm đến ẩm thực thú vị nhất thế giới để khám phá trong năm 2025.
Những món ăn độc đáo trong mâm cỗ ngày Tết của người Cơ Tu tại tỉnh Quảng Nam
Những món ăn độc đáo trong mâm cỗ ngày Tết của người Cơ Tu tại tỉnh Quảng Nam
Với người Cơ Tu, mâm cỗ ngày Tết không chỉ là sự kết nối những món ăn truyền thống mà còn mang ý nghĩa sâu sắc trong văn hóa tộc người. Tại tỉnh Quảng Nam, nơi có đông đồng bào Cơ Tu sinh sống, những món ăn ngày Tết không chỉ phản ánh sự trù phú của thiên nhiên mà còn thể hiện sự tài hoa, khéo léo trong cách chế biến, giữ gìn bản sắc dân tộc.
Tết, giữa những miền thời gian
Tết, giữa những miền thời gian
Cảm giác háo hức nhất của con người trong khoảng thời gian năm cũ chuyển sang năm mới là gì? Câu trả lời chỉ vẻn vẹn đóng gói trong hai chữ “Ăn Tết”. Hai từ này biểu trưng cho hành vi truyền thống của người Việt trong ngày Tết Nguyên đán cổ truyền. Kể cả trong miền thời gian hiện đại, khi người ta muốn “Chơi Tết”, “Hưởng Tết” hơn, thì hai chữ “Ăn Tết” vẫn đóng vai trò xương sống, chủ đạo.
Michelin Guide chọn Đà Nẵng là điểm đến ẩm thực năm 2025
Michelin Guide chọn Đà Nẵng là điểm đến ẩm thực năm 2025
Michelin Guide công bố danh sách 10 điểm đến hấp dẫn năm 2025 cho du khách vừa mê ẩm thực vừa thích khám phá. Trong đó, ở khu vực châu Á, Michelin Guide gợi ý Đà Nẵng là một nơi phải tới trong năm 2025.
Việt Nam lần đầu tiên có mạng xã hội du lịch, ẩm thực
Việt Nam lần đầu tiên có mạng xã hội du lịch, ẩm thực
Mạng xã hội du lịch, ẩm thực Việt Nam không chỉ kết nối cộng đồng yêu thích du lịch và ẩm thực mà còn là cơ hội để nâng cao giá trị du lịch Việt Nam trên bản đồ du lịch thế giới.
Yến sào Việt Nam tạo ấn tượng mạnh mẽ tại thị trường Trung Quốc
Yến sào Việt Nam tạo ấn tượng mạnh mẽ tại thị trường Trung Quốc
Tham gia giới thiệu, trưng bày sản phẩm tại chương trình giao thương, kết nối doanh nghiệp Việt Nam - Trung Quốc vừa diễn ra tại tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, Yến sào Việt Nam đến từ tỉnh Khánh Hòa đã gây ấn tượng mạnh mẽ với các đối tác bạn và ký kết được nhiều hợp đồng quan trọng.
1 2 3 4 5
 
 
MEDIA
Viện trưởng VKSND tối cao trình bày trước Quốc Hội Tờ trình dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Tổ chức VKSND
Viện trưởng VKSND tối cao trình bày trước Quốc Hội Tờ trình dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Tổ chức VKSND
Vụ 7, VKSND tối cao hoàn thành xuất sắc công tác 6 tháng đầu năm 2025
Đọc nhiều nhất
VKSND tối cao hướng dẫn chính sách, chế độ đối với công chức, viên chức, người lao động khi sắp xếp tổ chức bộ máy
Khởi động 4 dự án hướng vì cộng đồng tại các tỉnh miền Trung
Chi đoàn VKSND TP Đà Nẵng với hành trình về nguồn năm 2025
Du lịch Đà Nẵng đón 610.000 lượt khách trong dịp lễ 30/4
Hình ảnh Cơ quan điều tra VKSND tối cao kiểm tra hiện trường vụ tai nạn giao thông ở Vĩnh Long
Bắt giữ 2 đối tượng người nước ngoài “xâm phạm thi thể, mồ mả, hài cốt”
Khởi tố vụ án Công ty An Khang buôn lậu trên 253.000 bao thuốc lá trị giá hơn 5,8 tỉ đồng
Cơ quan điều tra VKSND tối cao tiếp tục làm rõ vụ tai nạn giao thông tại Vĩnh Long
Quy mô nền kinh tế của Việt Nam vươn lên vị trí thứ 32 trên thế giới
VKSND tỉnh Sóc Trăng tổ chức phiên tòa rút kinh nghiệm vụ án dân sự
HỆ THỐNG VĂN BẢN
Văn bản
quy phạm pháp luật Văn bản ngành
Kiểm sát nhân dân
Báo Bảo vệ pháp luật
Báo Bảo vệ pháp luật
THÔNG TIN DOANH NHÂN - DOANH NGHIỆP
Thời sự
Công tố - Kiểm sát tư phápTheo dòngKhởi tốTruy tốAn ninh trật tự
Phòng, chống tham nhũng
Pháp đìnhTòa tuyên ánKỳ án​Câu chuyện pháp luật
Tin đường dây nóng
Kiểm sát 24hVấn đề - Sự kiệnBản tin kiểm sátNhân sự mớiChính sách mới
Pháp luật - Bạn đọcTin đường dây nóngĐiều tra theo đơn thưHồi âmBáo chí công dân
Tư vấn pháp luật
Kinh tếKinh doanh - pháp luậtĐô thị - Xây dựngGiao thông - BOTTài chính - ngân hàngDùng hàng Việt
Văn hóa - Xã hộiGiáo dụcY tếLao động - Tiền lươngVòng tay nhân áiVăn hóaĐời sống xã hội
Kiểm sát khiếu tố
Điều tra theo đơn thư
Cải cách tư phápDiễn đànThực tiễn - Kinh nghiệmNhân tố điển hình
Quốc tếTin tứcPháp luật 5 châuChuyện lạ bốn phương
Thể thao - Giải trí
TÒA SOẠN QUẢNG CÁO ĐẶT BÁO Hot line: 0912259429 – 0988744675
® Bản quyền thuộc báo điện tử Bảo vệ pháp luật
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Thắng
Phó Tổng biên tập: Phan Thị Kim Hoa, Vũ Mạnh Hà, Trần Trân Định
Tòa soạn: Số 9, Phạm Văn Bạch, Cầu Giấy, Hà Nội. Điện thoại: Phòng điện tử (84-24) 39387995;
Phòng Phát hành- Quảng cáo: 0949268666. Email: baovephapluat24h@gmail.com
Giấy phép số 258/GP-BTTTT cấp ngày 16/09/2024 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản của báo Bảo vệ pháp luật