Cơm tấm Kiều Giang dùng nguyên liệu không rõ nguồn gốc ?

Nhiều nguyên liệu không có nhãn mác, xuất xứ

Theo đó, Đoàn liên quận khi tiến hành kiểm tra kho chứa nguyên vật liệu của quán cơm tấm Kiều Giang, tại đây phát hiện nhiều nguyên vật liệu, gia vị,… được đựng trong các thùng, can nhựa đóng đầy cặn bẩn. Khi lực lượng chức năng yêu cầu xuất trình giấy tờ thì không có các loại giấy chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của các sản phẩm trên.

Những bịch nilon ghi chung chung là xương hầm

Tiếp tục kiểm tra, Đoàn liên quận còn phát hiện 89 cây “đường” với tổng trọng lượng 1.029kg. Bên ngoài ghi chung chung là “nước mắm” hoặc “đồ chua” nhưng khi được hỏi, nhân viên trong cửa hàng đều trả lời là… đường.

Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra còn phát hiện những thùng nhựa chứa các loại gia vị có màu vàng lợt được đóng trong từng gói nilon nhỏ, bên ngoài ghi các thông tin như: Xương hầm, bì, gà…

Đoàn kiểm tra liên quận đang tiến hành niêm phong toàn bộ số gia vị lạ trên.

Ông Phản Văn Quảng - Đội trưởng đội ATTP quận 2, quận 9, TP.HCM cho biết: ”Trước mắt, chúng tôi sẽ niêm phong toàn bộ số hàng trên để chờ kết quả xét nghiệm các mẫu để xử lý!”.

Cơm tấm Kiều Giang nổi tiếng với nhiều chi nhánh tại TP.HCM và thu hút số lượng khách rất đông, đặc biệt là khách du lịch trong suốt hơn 10 năm nay.

Báo Bảo vệ pháp luật sẽ tiếp tục thông tin.

Nam Phong