Trong không gian cổ kính, trầm mặc, lịch sử của phố cổ Hội An (tỉnh Quảng Nam) những ngày cuối năm sẽ diễn ra Lễ hội văn hóa Trà Việt Nam lần thứ nhất 2022 tại Hội An mang tên “Tinh Hoa Trà Việt” với nhiều hoạt động đặc sắc được tổ chức trong 3 ngày từ ngày 30/12/2022 – 1/1/2023.
Lễ hội nhằm góp phần tôn vinh giá trị lịch sử và nét văn hóa đặc sắc về trà và sản phẩm liên quan đến Trà Việt; là nơi giao lưu học hỏi, trao đổi giữa các làng nghề trà, nghệ nhân trà, đơn vị cung cấp sản phẩm về trà và các sản phẩm văn hóa khác liên quan đến trà như: Trà cụ, ẩm thực, … đến với công chúng và du khách trong, ngoài nước.
Qua đó, hướng đến xây dựng Lễ hội thường niên tạo ra sản phẩm du lịch mới kết hợp với du lịch văn hóa, ẩm thực, nghỉ dưỡng đặc sắc của đô thị cổ Hội An và Quảng Nam, góp phần giữ gìn và tiếp nối, phát triển văn hóa trà Việt.
Người Á Đông thường quan niệm rằng thưởng trà chính là đang đào sâu văn hoá để tìm đến sự tĩnh tại và bình yên trong tâm hồn. Một tách trà cũng đủ gói trọn tinh hoa văn hoá Á Đông.
Nhắc đến văn hóa thưởng trà hay trà đạo, người ta thường nhắc đến không khí yên tĩnh, lắng đọng, tinh thần thư thái thoải mái, kỹ thuật pha chế đẹp mắt, tỉ mỉ.
Thông qua tách trà, văn hoá quốc gia sẽ được bày ra trước mắt. Việt Nam, Nhật Bản và Trung Quốc là 3 đất nước nổi tiếng về trà được nhiều người trên thế giới biết đến. Trà đã trở thành thức uống nuôi dưỡng tinh thần của người dân bản địa.
Lễ hội sẽ có sự tham dự của đại diện các Bộ, ngành Trung ương và nhiều tỉnh thành như Thái Nguyên, Hà Nội, TP HCM, Lâm Đồng, Nghệ An, Lào Cai, Lạng Sơn, Hà Giang, Đà Nẵng…; đại diện các hiệp hội liên quan đến ẩm thực trà, doanh nghiệp du lịch, lữ hành Quảng Nam, Đà Nẵng, Hà Nội, TP HCM và một số địa phương liên quan; các nhà nghiên cứu, học giả, nghệ nhân, cơ sở sản xuất trà và các sản phẩm liên quan đến trà; các du khách trong nước và quốc tế.
Trong 3 ngày diễn ra Lễ hội sẽ có các hoạt động đặc sắc như: Trình diễn, giao lưu giữa các nhà trà, nghệ nhân với du khách; Giới thiệu các sản phẩm trà trên mọi vùng miền tổ quốc; Các Show trình diễn về Thiền trà, trà Cung Đình, Trà Tây Bắc,…; Lễ dâng trà đầu năm mới;...
Ông Nguyễn Văn Lanh - Phó Chủ tịch UBND TP Hội An nhận định, đây không phải là sự kiện thuần túy về du lịch nhất thời mà là sự kiện hướng đến sản phẩm gắn liền với quá khứ, hiện tại và đi liền với Hội An trong tương lai. Ông cũng bày tỏ mong muốn văn hóa Trà sẽ dần đi vào những điểm đến, những tư liệu, hiện vật,… và Hội An sẽ thành lập một số bảo tàng chuyên đề về trà để vừa phục vụ, vừa thưởng lãm, vừa khám phá.
Lễ hội thu hút khoảng 40 nhà trà (Hợp tác xã, công ty sản xuất chế biến trà, nghệ nhân chế trà...) nổi tiếng của các tỉnh, thành phố như Thái Nguyên, Lâm Đồng, Sơn La, Đà Nẵng... tham gia.
Các bên liên quan xây dựng sản phẩm du lịch mới, độc đáo, phù hợp với không gian văn hóa Hội An, mang đến những trải nghiệm hấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước khi đến nơi này.
Nhắc đến văn hóa thưởng trà hay trà đạo, người ta thường nhắc đến không khí yên tĩnh, lắng đọng, tinh thần thư thái thoải mái, kỹ thuật pha chế đẹp mắt, tỉ mỉ.
Hội An từng là thương cảng lớn của Việt Nam và khu vực Đông Nam Á. Đầu thế kỷ XX, ở Hội An có xưởng Chè ông Rô Be, một doanh nhân người Pháp.
Từ lâu, trà được biết như một nét văn hóa truyền thống của người dân Việt Nam từ hàng nghìn năm nay. Mặc dù Quảng Nam không phải là xứ sản xuất trà lớn của Việt Nam, tuy nhiên hơn 400 năm trước, nơi đây người dân đã biết dùng trà để uống và chữa một số bệnh về dạ dày.
Bên cạnh đó, xứ Quảng từng là trung tâm giao thương thế giới với các quốc gia có văn hóa trà nổi tiếng như Trung Quốc, Nhật Bản và một số quốc gia khác, chính những quốc gia đó đã đặt hàng đồ gốm làm trà cụ từ khu vực miền Trung Việt Nam và xuất khẩu qua thương cảng Hội An. Tại Hội An từng có các hãng trà sản xuất, chế biến và xuất khẩu đi các nước trên thế giới. Hiện đô thị cổ này vẫn còn lưu giữ các hiện vật, chứng từ liên quan.
Thưởng trà là một nghệ thuật, tổng hoà được sự tinh tế, tao nhã trong từng thao tác. Dự kiến, với các hoạt động ý nghĩa, Lễ hội sẽ thu hút hàng ngàn du khách đến tham quan, thưởng trà và tìm hiểu về văn hóa trà Việt.