1. Thịt gà xiên que nướng

leftcenterrightdel
 Món ăn với vị chua cay của ẩm thực Thái khiến bạn mê mẩn

 Nguyên liệu:

- 500g thịt lườn gà
- 2 thìa canh xì dầu
- 1/2 thìa nhỏ bột nghệ
- 1/2 thìa nhỏ bột thì là
- 1 thìa nhỏ bột rau mùi
- 1/2 thìa nhỏ tương ớt
- Muối
- Nước cốt 1 quả chanh
- 1 thìa canh sốt đậu phộng (tùy thích)
- Các gia vị bạn có thể tìm mua ở cửa hàng bán đồ Thái hoặc siêu thị.

2. Thịt ba chỉ nướng với salad hành kiểu Hàn

leftcenterrightdel
 Ba chỉ nướng tẩm ướp gia vị thơm phức cuộn trong xà lách là món ăn tuyệt hảo trong những ngày thời tiết mát mẻ

Nguyên liệu:

- 450g thịt ba chỉ
- 2 thìa tương đậu Hàn Quốc (có thể mua ở siêu thị)
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa bột tỏi
- 1/2 thìa bột gừng
- 1 thìa dầu ăn (dầu oliu)

Nguyên liệu cho salad hành tây:

- 1 củ hành tây
- 1 củ hành khô
- 1-1/2 thìa ớt bột
- 1 thìa đường
- 1 thìa đậu tương Hàn
- 2 thìa dấm táo
- 1 thìa dầu mè
- 2 thìa vừng
- 1 ít hạt tiêu đen

3. Sườn nướng mới lạ kiểu Hàn

leftcenterrightdel
 Chỉ một vài thao tác nhỏ bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà một món sườn nướng thơm ngon, hấp dẫn

 Nguyên Liệu:

- 1kg sườn thăn: để dẻ dài hoặc chặt vừa ăn.
- Nửa củ hành tây.
- Nửa quả lê
- Nửa trái kiwi.
- Tương Hàn Quốc (có bán trong siêu thị)
- 2 thìa đường nâu
- 1/2 thìa bột tỏi
- 1 thìa dầu mè
- Hạt tiêu, gia vị, bột gừng, gừng tươi, đường, nước tương, bột tỏi.

4. Đùi gà nướng cay thơm ngon

leftcenterrightdel
 Đùi gá nướng cháy cạnh vàng ươm, thơm nức chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn hài lòng

Nguyên liệu:

- 4 cái đùi gà
- 1 quả chanh tươi
- 3 quả ớt tươi (loại ớt nhỏ, cay)
- 4 tép tỏi
- 2 thìa nhỏ muối
- 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu
- 2 thìa canh dầu ô liu
- Vài lá nguyệt quế và lá thơm oregano, 1 thìa nhỏ bột ớt paprika (bạn có thể tìm mua ở siêu thị).

5. Lườn vịt nướng giòn

leftcenterrightdel
 Một món ăn đủ dinh dưỡng, ngon miệng nhưng không mất nhiều thời gian, thích hợp cho các thành viên trong gia đình

Nguyên liệu:

- 2 miếng lườn vịt, có cả da
- 25g bơ nhạt
- Hành khô, gừng thái sợi
- 1 bắp cải nhỏ
- Ớt Đà Lạt thái miếng vuông nhỏ
- Nấm tươi (một loại hay hỗn hợp nhiều loại thì càng ngon)
- Hạt nêm, tiêu, dầu ăn, dầu hào
- Mật ong (khoảng 3 thìa cà phê)

Nhã Phương (Tổng hợp)