Thứ bảy 06/12/2025
Mong bạn đọc góp ý phiên bản mới
tại đây
Tòa soạn
Quảng cáo
Thời sự
Kiểm sát 24h
Vấn đề - Sự kiện
Bản tin kiểm sát
Nhân sự mới
Chính sách mới
Công tố - Kiểm sát tư pháp
Theo dòng
Khởi tố
Truy tố
An ninh trật tự
Pháp đình
Tòa tuyên án
Kỳ án
Câu chuyện pháp luật
Cải cách tư pháp
Diễn đàn
Thực tiễn - Kinh nghiệm
Nhân tố điển hình
Kinh tế
Kinh doanh - pháp luật
Đô thị - Xây dựng
Giao thông - BOT
Tài chính - ngân hàng
Dùng hàng Việt
Văn hóa - Xã hội
Giáo dục
Y tế
Lao động - Tiền lương
Vòng tay nhân ái
Văn hóa
Đời sống xã hội
Quốc tế
Tin tức
Pháp luật 5 châu
Chuyện lạ bốn phương
Pháp luật - Bạn đọc
Tin đường dây nóng
Điều tra theo đơn thư
Hồi âm
Báo chí công dân
Trang chủ
Thời sự
Kiểm sát 24h
Vấn đề - Sự kiện
Bản tin kiểm sát
Nhân sự mới
Chính sách mới
Công tố - Kiểm sát tư pháp
Theo dòng
Khởi tố
Truy tố
An ninh trật tự
Pháp đình
Tòa tuyên án
Kỳ án
Câu chuyện pháp luật
Cải cách tư pháp
Diễn đàn
Thực tiễn - Kinh nghiệm
Nhân tố điển hình
Phòng, chống tham nhũng
Kinh tế
Kinh doanh - pháp luật
Đô thị - Xây dựng
Giao thông - BOT
Tài chính - ngân hàng
Dùng hàng Việt
Văn hóa - Xã hội
Giáo dục
Y tế
Lao động - Tiền lương
Vòng tay nhân ái
Văn hóa
Đời sống xã hội
Quốc tế
Tin tức
Pháp luật 5 châu
Chuyện lạ bốn phương
Pháp luật - Bạn đọc
Tin đường dây nóng
Điều tra theo đơn thư
Hồi âm
Báo chí công dân
Góc ảnh
Đầu bếp sáng tạo món ngon độc đáo từ thịt gà Mỹ kết hợp nguyên liệu địa phương
12/11/2025 21:27
Chia sẻ
Đồng hành cùng các đội thi năm nay là giới chuyên môn dẫn đầu ngành trong nước và quốc tế. Nổi bật trong đó là Chef Norbert Ehrbar - thành viên của Hiệp hội siêu đầu bếp thế giới, đến từ Thụy Sĩ với hơn 45 năm kinh nghiệm làm nghề.
Món U.S. Chicken wrapped in ST25 rice (Gà Mỹ cuộn cơm ST25) đã trở thành "chìa khóa vàng" đưa Đội số 14 - Pullman Danang Beach Resort lên ngôi vị cao nhất tại cuộc thi "Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng 2025".
Món U.S. Chicken wrapped in ST25 rice (Gà Mỹ cuộn cơm ST25), món ăn kết hợp với loại gạo ST25 được trình bày ấn tượng, thể hiện tay nghề tinh tế, kỹ thuật chế biến hiện đại, đồng thời tôn vinh bản sắc ẩm thực Việt Nam.
Từ việc kết hợp nguyên liệu ẩm thực Việt với thế giới, đội quán quân cuộc thi chinh phục ban giám khảo bởi kỹ thuật chế biến, sự sáng tạo và cân bằng hương vị.
Món Mousseline U.S Chicken in pods (Gà Mỹ cuộn sốt Mousseline trong vỏ) của đội đến từ Nhà hàng Pháp Le Comptoir đạt giải Nhì.
Thịt gà không chứa carbohydrates và có lượng chất béo thấp hơn thịt bò hay thịt heo. Thịt gà nhiều nạc và giàu đạm, nên nó được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng cho bữa ăn và sức khỏe của gia đình bạn.
Quang-style pasta with U.S Chicken meatballs (Mỳ Ý trộn cùng thịt viên gà Mỹ, dùng theo phong cách Mỳ Quảng) của đội đến từ Danang Marriott Resort & Spa đạt đồng giải Ba.
Thịt gà của Mỹ không chỉ ngon, an toàn về vệ sinh thực phẩm mà còn tốt cho sức khỏe gia đình bạn.
Các đầu bếp đến từ hai cơ sở này giành được điểm cao bằng kỹ thuật chế biến món ăn tinh xảo, sáng tạo độc đáo và chất lượng món đồng đều.
Món Grilled U.S Chicken wrapped with caul fat (Gà Mỹ nướng cuộn màng mỡ chài) của đội đến từ Melia Danang Beach Resort đạt đồng giải Ba.
Thịt gà là một trong những loại thực phẩm linh hoạt nhất trong chế biến.
Sự sáng tạo của các đầu bếp mang đến cho cuộc thi niềm tự hào của người Việt Nam với bạn bè quốc tế.
"Tác phẩm" của Đội số 7 - Nhà khách Quốc hội tại Đà Nẵng (Nalod).
Mỗi đội mang đến một màu sắc khác nhau, có đội chọn phong cách truyền thống đậm đà bản sắc địa phương, có đội lại gửi gắm hơi thở hiện đại trong cách trình bày và phối hợp nguyên liệu.
Món U.S Chicken rice style Hoi An của đội Nhà khách Quốc hội tại Đà Nẵng (Nalod).
Vietnamese "pho" with roasted U.S Chicken broth (Phở gà Mỹ nướng) của đội đến từ Nhà hàng Mr. Anh đạt đồng giải Khuyến khích.
Điểm nhấn mới nổi bật của mùa thi năm nay, là Ban tổ chức đã mở rộng quy mô và tính giao lưu vùng miền, các đội thi đến từ các địa phương lân cận như Huế, Quảng Trị… cũng đã góp mặt, góp phần làm phong phú và lan tỏa bản sắc ẩm thực miền Trung.
Đội Pullman Danang Beach Resort đã xuất sắc giành ngôi vị quán quân.
Nhà hàng Pháp Le Comptoir (Đội số 4) đã xuất sắc giành được giải Nhì.
Danang Marriott Resort & Spa (Đội số 16) và Melia Danang Beach Resort (Đội số 8) giành được giải ba.
Đội số 5 - Nhà hàng Mr. Anh và đội Đội số 7 - Nhà khách Quốc hội tại Đà Nẵng (Nalod) giành được giải khuyến khích.
Bước sang mùa thứ 5, cuộc thi “Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng” 2025 tiếp tục khẳng định vị thế là sự kiện uy tín, quy mô trong lĩnh vực ẩm thực và du lịch, quy tụ hơn 1.000 khách tham dự cùng 16 đội thi chính thức đến từ các khách sạn, khu nghỉ dưỡng và cơ sở F&B hàng đầu khu vực. Đặc biệt, với nguyên liệu chính từ thịt gà Mỹ, các đầu bếp tham dự cuộc thi khiến món ăn trở nên bắt mắt, đầy thú vị.
Lê Tâm
Tag(s):
Đà Nẵng
cuộc thi “Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng”
độc đáo
sáng tạo
thịt gà Mỹ
hấp dẫn
Phóng sự liên quan
Hướng dẫn nộp "sổ đỏ" trên VNeID
Tổng Bí Thư Tô Lâm dự Lễ kỷ niệm 80 năm ngành Nông nghiệp - Môi trường
Kết luận số 205-KL/TW: Ưu tiên quy hoạch chức danh lãnh đạo, quản lý
Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Chủ tịch Quốc hội Đỗ Văn Chiến
Ý KIẾN BÌNH LUẬN
Họ và tên (
*
)
Trường thông tin bắt buộc
Email (
*
)
Trường thông tin bắt buộc
Vui lòng nhập đúng định dạng email
Lời bình (
*
)
Trường thông tin bắt buộc
Mã bảo mật (
*
)
Trường thông tin bắt buộc
Tin liên quan
Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào kỷ niệm 50 năm Quốc khánh
Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào kỷ niệm 50 năm Quốc khánh
Theo phóng viên TTXVN tại Lào, sáng 2/12 tại Quảng trường Thatluang ở thủ đô Viêng Chăn rực rỡ cờ hoa và tràn ngập tiếng cười, niềm vui của hàng vạn người dân đổ về tham dự Lễ kỷ niệm 50 năm Quốc khánh nước Cộng hòa dân chủ nhân dân (CHDCND) Lào (2/12/1975 – 2/12/2025).
Giải đua thuyền Rowing biển quốc gia năm 2025
Giải đua thuyền Rowing biển quốc gia năm 2025
Ngày 30/11, tại bãi biển Thanh Khê (Đà Nẵng), Liên Đoàn Đua thuyền Việt Nam phối hợp Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Đà Nẵng tổ chức Lễ khai mạc Giải Đua thuyền Rowing biển vô địch các tay chèo xuất sắc quốc gia năm 2025.
Quảng Ninh: Tiếp nhận hơn 100 tấn hàng ủng hộ Lâm Đồng đợt 2
Quảng Ninh: Tiếp nhận hơn 100 tấn hàng ủng hộ Lâm Đồng đợt 2
Ngày 24/11/2025, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (UB MTTQ) tỉnh Quảng Ninh tiếp tục tiếp nhận trên 100 tấn hàng hóa ủng hộ đồng bào vùng lũ Lâm Đồng. Trong đó hơn 70 tấn hàng sẽ lên đường trong đêm đến với đồng bào vùng lũ.
Mở rộng dự án Mikazuki Đà Nẵng mang tinh hoa văn hóa Nhật Bản
Mở rộng dự án Mikazuki Đà Nẵng mang tinh hoa văn hóa Nhật Bản
Mikazuki Japanese Resorts & Spa (đường Nguyễn Tất Thành, phường Hải Vân, TP Đà Nẵng) đã chính thức khởi công giai đoạn 2 của dự án, đánh dấu bước phát triển quan trọng, với mục tiêu hoàn thiện hệ sinh thái nghỉ dưỡng kết hợp vui chơi giải trí và ẩm thực, mang đậm tinh thần Nhật Bản tại Đà Nẵng.
Huế: Phố vẫn hóa sông
Huế: Phố vẫn hóa sông
Sáng 18/11, mực nước các sông Hương, sông Bồ của thành phố Huế đã giảm dưới mức báo động III. Tuy nhiên, các địa bàn thấp trũng, hạ du như phường Kim Trà, Phong Điền, Hoá Châu, xã Quảng Điền vẫn còn ngập sâu, nước rút chậm; khiến đời sống người dân bị đảo lộn.
Huế: Lũ trên sông Hương dâng cao do mưa lớn
Huế: Lũ trên sông Hương dâng cao do mưa lớn
Sáng sớm 17/11, do mưa lớn trong những giờ qua khiến lũ trên sông Hương tại Kim Long qua trung tâm thành phố Huế dâng cao đạt 2,64m, trên báo động 2 là 0,64m gây ngập ven bờ sông này.
Thủ tướng Phạm Minh Chính kiểm tra công tác khắc phục hậu quả bão lũ tại Gia Lai
Thủ tướng Phạm Minh Chính kiểm tra công tác khắc phục hậu quả bão lũ tại Gia Lai
Sáng 13/11/2025, Thủ tướng Phạm Minh Chính đến thăm, kiểm tra công tác khắc phục hậu quả bão lũ và triều cường tại Gia Lai (Bình Định cũ).
Cận cảnh tàu gỗ cổ xuất hiện tại bãi biển Hội An (Đà Nẵng)
Cận cảnh tàu gỗ cổ xuất hiện tại bãi biển Hội An (Đà Nẵng)
Sau bão số 13, tại bãi biển phường Hội An Tây, thành phố Đà Nẵng xuất hiện một con tàu gỗ cổ gần như còn nguyên vẹn, được các chuyên gia xác định tàu có niên đại từ cuối thế kỷ XIV đến XVI.
Sôi động cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng năm 2025
Sôi động cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng năm 2025
Với chủ đề “Món ngon Đà Nẵng hội nhập quốc tế”, cuộc thi "Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng" năm 2025 đánh dấu 5 năm hình thành và phát triển, trở thành một trong những sự kiện ẩm thực – du lịch uy tín hàng đầu miền Trung. Chương trình là sân chơi chuyên nghiệp dành cho các đầu bếp, bếp trưởng trên toàn quốc có cơ hội giao lưu, nâng cao tay nghề, chia sẻ kinh nghiệm và gắn kết giữa ngành du lịch – khách sạn – ẩm thực Việt Nam.
Tổng Bí Thư Tô Lâm dự Lễ kỷ niệm 80 năm ngành Nông nghiệp - Môi trường
Tổng Bí Thư Tô Lâm dự Lễ kỷ niệm 80 năm ngành Nông nghiệp - Môi trường
Sáng 12/11/2025, tại Hà Nội, Tổng Bí Thư Tô Lâm, các đồng chí lãnh đạo, nguyên lãnh đạo Đảng, Nhà nước dự Lễ kỷ niệm 80 năm ngành Nông nghiệp - Môi trường và Đại hội thi đua yêu nước lần thứ nhất.
MEDIA
Ban Chỉ đạo thực hiện dân chủ ở cơ sở ngành Kiểm sát nhân dân triển khai công tác năm 2026
Tiếp nhận, bổ nhiệm Đại tá Lê Đức Hùng giữ chức Phó Thủ trưởng Cơ quan điều tra VKSND tối cao
Đọc nhiều nhất
Tiếp nhận, bổ nhiệm Đại tá Lê Đức Hùng giữ chức Phó Thủ trưởng Cơ quan điều tra VKSND tối cao
VKSND tỉnh Đồng Nai tổ chức Lễ công bố và trao Quyết định về công tác cán bộ
39 công chức, sĩ quan đủ điều kiện thi tuyển Điều tra viên các ngạch năm 2025
Truy tố người chồng vì “làm chuyện ấy” khi vợ dưới 16 tuổi
Công an thông tin về vụ nhiều người tụ tập livestream trước cửa hàng trái cây nghi “vỡ hụi”
Thực nghiệm điều tra vụ “Cố ý gây thương tích” dẫn đến chết người
VKSND khu vực 12 - Thanh Hoá: Kiểm sát việc cưỡng chế thi hành án dân sự
Hình ảnh tàu chở dầu Nga hư hại sau khi bị UAV tấn công trên Biển Đen
Viện kiểm sát chỉ khởi kiện khi các chủ thể khác đã nhận được thông báo, kiến nghị mà không có chủ thể nào khởi kiện
Tổng thống Hàn Quốc nói gì về khả năng sở hữu vũ khí hạt nhân?
HỆ THỐNG VĂN BẢN
Văn bản
quy phạm pháp luật
Văn bản ngành
Kiểm sát nhân dân
Báo Bảo vệ pháp luật
Báo Bảo vệ pháp luật
THÔNG TIN DOANH NHÂN - DOANH NGHIỆP
The Privé - dự án Compound bên sông tại trung tâm TP Hồ Chí Minh
Fortune xếp SHB trong Top 100 nơi làm việc xuất sắc nhất Đông Nam Á, dẫn đầu ngành ngân hàng Việt Nam
Eximbank trao học bổng trị giá 300 triệu đồng cho sinh viên đại học kinh tế thành phố Hồ Chí Minh
Không stress, chỉ sảng khoái: Khoảnh khắc Gen Z reset tinh thần giữa nhịp sống gấp gáp cuối năm
Áp lực cuối năm dồn nén: Gen Z làm gì để giảm căng thẳng?
48 tấn sữa và nước uống của Vinamilk đến rốn lũ miền trung và Tây Nguyên
Không chỉ là nước tăng lực: Number 1 đang tạo nên thế hệ trẻ “sống bền đam mê - sống xanh - dám bứt phá”
Agribank đồng hành cùng TP Hà Nội trong chuyển đổi số, tài trợ Kiosk thông minh - bước tiến mới trong cải cách hành chính
Khu căn hộ Compound ven sông, sản phẩm khan hiếm của bất động sản hạng sang
Khi công nghệ thiết lập tiêu chuẩn chất lượng từng ly sữa
TRI NAM GROUP
Giao thông thông minh
Thu phí không dừng
Đào tạo trực tuyến