Thứ tư 25/02/2026
Mong bạn đọc góp ý phiên bản mới
tại đây
Tòa soạn
Quảng cáo
Thời sự
Kiểm sát 24h
Vấn đề - Sự kiện
Bản tin kiểm sát
Nhân sự mới
Chính sách mới
Công tố - Kiểm sát tư pháp
Theo dòng
Khởi tố
Truy tố
An ninh trật tự
Pháp đình
Tòa tuyên án
Kỳ án
Câu chuyện pháp luật
Cải cách tư pháp
Diễn đàn
Thực tiễn - Kinh nghiệm
Nhân tố điển hình
Kinh tế
Kinh doanh - pháp luật
Đô thị - Xây dựng
Giao thông - BOT
Tài chính - ngân hàng
Dùng hàng Việt
Văn hóa - Xã hội
Giáo dục
Y tế
Lao động - Tiền lương
Vòng tay nhân ái
Văn hóa
Đời sống xã hội
Quốc tế
Tin tức
Pháp luật 5 châu
Chuyện lạ bốn phương
Pháp luật - Bạn đọc
Tin đường dây nóng
Điều tra theo đơn thư
Hồi âm
Báo chí công dân
Trang chủ
Thời sự
Kiểm sát 24h
Vấn đề - Sự kiện
Bản tin kiểm sát
Nhân sự mới
Chính sách mới
Công tố - Kiểm sát tư pháp
Theo dòng
Khởi tố
Truy tố
An ninh trật tự
Pháp đình
Tòa tuyên án
Kỳ án
Câu chuyện pháp luật
Cải cách tư pháp
Diễn đàn
Thực tiễn - Kinh nghiệm
Nhân tố điển hình
Phòng, chống tham nhũng
Kinh tế
Kinh doanh - pháp luật
Đô thị - Xây dựng
Giao thông - BOT
Tài chính - ngân hàng
Dùng hàng Việt
Văn hóa - Xã hội
Giáo dục
Y tế
Lao động - Tiền lương
Vòng tay nhân ái
Văn hóa
Đời sống xã hội
Quốc tế
Tin tức
Pháp luật 5 châu
Chuyện lạ bốn phương
Pháp luật - Bạn đọc
Tin đường dây nóng
Điều tra theo đơn thư
Hồi âm
Báo chí công dân
Góc ảnh
Đầu bếp sáng tạo món ngon độc đáo từ thịt gà Mỹ kết hợp nguyên liệu địa phương
12/11/2025 21:27
Chia sẻ
Đồng hành cùng các đội thi năm nay là giới chuyên môn dẫn đầu ngành trong nước và quốc tế. Nổi bật trong đó là Chef Norbert Ehrbar - thành viên của Hiệp hội siêu đầu bếp thế giới, đến từ Thụy Sĩ với hơn 45 năm kinh nghiệm làm nghề.
Món U.S. Chicken wrapped in ST25 rice (Gà Mỹ cuộn cơm ST25) đã trở thành "chìa khóa vàng" đưa Đội số 14 - Pullman Danang Beach Resort lên ngôi vị cao nhất tại cuộc thi "Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng 2025".
Món U.S. Chicken wrapped in ST25 rice (Gà Mỹ cuộn cơm ST25), món ăn kết hợp với loại gạo ST25 được trình bày ấn tượng, thể hiện tay nghề tinh tế, kỹ thuật chế biến hiện đại, đồng thời tôn vinh bản sắc ẩm thực Việt Nam.
Từ việc kết hợp nguyên liệu ẩm thực Việt với thế giới, đội quán quân cuộc thi chinh phục ban giám khảo bởi kỹ thuật chế biến, sự sáng tạo và cân bằng hương vị.
Món Mousseline U.S Chicken in pods (Gà Mỹ cuộn sốt Mousseline trong vỏ) của đội đến từ Nhà hàng Pháp Le Comptoir đạt giải Nhì.
Thịt gà không chứa carbohydrates và có lượng chất béo thấp hơn thịt bò hay thịt heo. Thịt gà nhiều nạc và giàu đạm, nên nó được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng cho bữa ăn và sức khỏe của gia đình bạn.
Quang-style pasta with U.S Chicken meatballs (Mỳ Ý trộn cùng thịt viên gà Mỹ, dùng theo phong cách Mỳ Quảng) của đội đến từ Danang Marriott Resort & Spa đạt đồng giải Ba.
Thịt gà của Mỹ không chỉ ngon, an toàn về vệ sinh thực phẩm mà còn tốt cho sức khỏe gia đình bạn.
Các đầu bếp đến từ hai cơ sở này giành được điểm cao bằng kỹ thuật chế biến món ăn tinh xảo, sáng tạo độc đáo và chất lượng món đồng đều.
Món Grilled U.S Chicken wrapped with caul fat (Gà Mỹ nướng cuộn màng mỡ chài) của đội đến từ Melia Danang Beach Resort đạt đồng giải Ba.
Thịt gà là một trong những loại thực phẩm linh hoạt nhất trong chế biến.
Sự sáng tạo của các đầu bếp mang đến cho cuộc thi niềm tự hào của người Việt Nam với bạn bè quốc tế.
"Tác phẩm" của Đội số 7 - Nhà khách Quốc hội tại Đà Nẵng (Nalod).
Mỗi đội mang đến một màu sắc khác nhau, có đội chọn phong cách truyền thống đậm đà bản sắc địa phương, có đội lại gửi gắm hơi thở hiện đại trong cách trình bày và phối hợp nguyên liệu.
Món U.S Chicken rice style Hoi An của đội Nhà khách Quốc hội tại Đà Nẵng (Nalod).
Vietnamese "pho" with roasted U.S Chicken broth (Phở gà Mỹ nướng) của đội đến từ Nhà hàng Mr. Anh đạt đồng giải Khuyến khích.
Điểm nhấn mới nổi bật của mùa thi năm nay, là Ban tổ chức đã mở rộng quy mô và tính giao lưu vùng miền, các đội thi đến từ các địa phương lân cận như Huế, Quảng Trị… cũng đã góp mặt, góp phần làm phong phú và lan tỏa bản sắc ẩm thực miền Trung.
Đội Pullman Danang Beach Resort đã xuất sắc giành ngôi vị quán quân.
Nhà hàng Pháp Le Comptoir (Đội số 4) đã xuất sắc giành được giải Nhì.
Danang Marriott Resort & Spa (Đội số 16) và Melia Danang Beach Resort (Đội số 8) giành được giải ba.
Đội số 5 - Nhà hàng Mr. Anh và đội Đội số 7 - Nhà khách Quốc hội tại Đà Nẵng (Nalod) giành được giải khuyến khích.
Bước sang mùa thứ 5, cuộc thi “Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng” 2025 tiếp tục khẳng định vị thế là sự kiện uy tín, quy mô trong lĩnh vực ẩm thực và du lịch, quy tụ hơn 1.000 khách tham dự cùng 16 đội thi chính thức đến từ các khách sạn, khu nghỉ dưỡng và cơ sở F&B hàng đầu khu vực. Đặc biệt, với nguyên liệu chính từ thịt gà Mỹ, các đầu bếp tham dự cuộc thi khiến món ăn trở nên bắt mắt, đầy thú vị.
Lê Tâm
Tag(s):
Đà Nẵng
cuộc thi “Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng”
độc đáo
sáng tạo
thịt gà Mỹ
hấp dẫn
Phóng sự liên quan
Hướng dẫn nộp "sổ đỏ" trên VNeID
Tổng Bí Thư Tô Lâm dự Lễ kỷ niệm 80 năm ngành Nông nghiệp - Môi trường
Kết luận số 205-KL/TW: Ưu tiên quy hoạch chức danh lãnh đạo, quản lý
Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Chủ tịch Quốc hội Đỗ Văn Chiến
Ý KIẾN BÌNH LUẬN
Họ và tên (
*
)
Trường thông tin bắt buộc
Email (
*
)
Trường thông tin bắt buộc
Vui lòng nhập đúng định dạng email
Lời bình (
*
)
Trường thông tin bắt buộc
Mã bảo mật (
*
)
Trường thông tin bắt buộc
Tin liên quan
Lễ hội Thần Tài – Chạm lộc đầu năm, chạm về nguyên bản giữa lòng TP Đà Nẵng
Lễ hội Thần Tài – Chạm lộc đầu năm, chạm về nguyên bản giữa lòng TP Đà Nẵng
Khi Đà Nẵng ngập tràn sắc xuân, khi những hành trình đầu năm vẫn đang nối dài qua từng cung đường, lễ hội mở ra một điểm hẹn tâm linh giàu ý nghĩa dành cho người dân và du khách.
Loạt linh vật ngựa tết Bính Ngọ 2026 ở Đà Nẵng khiến người xem trầm trồ
Loạt linh vật ngựa tết Bính Ngọ 2026 ở Đà Nẵng khiến người xem trầm trồ
Những ngày Tết Nguyên đán 2026, các công viên, quảng trường, đường hoa xuân ở Đà Nẵng, linh vật ngựa với tạo hình đa dạng, không chỉ đơn thuần là vật trang trí cảnh quan, linh vật Tết ngày càng trở thành điểm nhấn văn hóa, phản ánh tinh thần sáng tạo và khát vọng bứt phá của mỗi địa phương.
Chợ hoa Đà Nẵng ngày 29 Tết
Chợ hoa Đà Nẵng ngày 29 Tết
Ngày 29 Tết, dòng người trên các tuyến phố tấp nập hơn. Dòng người đổ về các chợ hoa kiểng để chọn cho mình những chậu hoa trang trí tết. Tuy nhiên, lượng khách sụt giảm rõ rệt, nhiều tiểu thương tại chợ hoa Tết Đà Nẵng buộc phải hạ giá sâu.
Du khách trải nghiệm Tết làng chài bên bờ biển Đà Nẵng
Du khách trải nghiệm Tết làng chài bên bờ biển Đà Nẵng
Nhằm giới thiệu, quảng bá các giá trị văn hóa, hoạt động lễ hội truyền thống đến người dân và du khách, đồng thời làm phong phú đời sống tinh thần dịp Xuân Bính Ngọ 2026, Ban Quản lý bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng tổ chức chương trình “Xuân Yêu Thương 2026” tại bãi biển du lịch Đà Nẵng với không gian Tết làng chài.
Bạn trẻ check-in đường hoa Tết Đà Nẵng
Bạn trẻ check-in đường hoa Tết Đà Nẵng
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, nhiều bạn trẻ cùng du khách diện áo dài duyên dáng, thướt tha check-in tại các đường hoa của TP Đà Nẵng.
Phố biển Nha Trang ngập tràn không khí Xuân
Phố biển Nha Trang ngập tràn không khí Xuân
Những ngày giáp Tết Bính Ngọ, Nha Trang (Khánh Hòa) và khu vực Nam Trung bộ nắng nhẹ, trời se lạnh, thời tiết lý tưởng cho các hoạt động ngoài trời. Giáp Tết Nguyên đán cũng là thời điểm Nha Trang bước vào mùa du lịch cao điểm. Du khách trong nước, quốc tế dập dìu trong sắc hoa muôn màu, khiến phố biển Nha Trang rạo rực trong màu áo mới, ngập tràn sắc Xuân.
Linh vật ngựa Đà Nẵng mang trên mình tên 94 xã, phường, đặc khu
Linh vật ngựa Đà Nẵng mang trên mình tên 94 xã, phường, đặc khu
Tết Nguyên đán 2026, người dân Đà Nẵng dành nhiều sự quan tâm đến hình ảnh nhóm linh vật được sắp đặt tại trung tâm thành phố với những đánh giá tích cực về ý nghĩa và thông điệp gửi gắm. Linh vật ngựa Đà Nẵng do nghệ nhân Đinh Văn Tâm (Quảng Trị) chế tác mang trên mình tên 94 xã, phường, đặc khu của thành phố mới.
Bức tranh Tết ở làng bánh chưng Tranh Khúc
Bức tranh Tết ở làng bánh chưng Tranh Khúc
Những ngày giáp Tết Bính Ngọ, làng nghề gói bánh chưng truyền thống Tranh Khúc (xã Nam Phù, Hà Nội) bước vào mùa sản xuất nhộn nhịp nhất trong năm. Không khí lao động khẩn trương hòa quyện cùng hương thơm của gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, lá dong, tạo nên bức tranh Tết đậm đà bản sắc.
Đặc sắc “Hội Xuân Trưng Vương 2026” giữa lòng TP Đà Nẵng
Đặc sắc “Hội Xuân Trưng Vương 2026” giữa lòng TP Đà Nẵng
“Hội Xuân Trưng Vương 2026” góp phần làm phong phú đời sống văn hóa tinh thần, mang đến chuỗi hoạt động nghệ thuật, trải nghiệm văn hóa truyền thống và quảng bá đặc sản Việt, tạo điểm hẹn vui xuân cho người dân và du khách.
Lộ diện top 20 thí sinh bước vào vòng Chung kết cuộc thi Super Talent Contest 2026
Lộ diện top 20 thí sinh bước vào vòng Chung kết cuộc thi Super Talent Contest 2026
Cuộc thi tìm kiếm tài năng nghệ thuật - Super Talent Contest 2026 là sân chơi nghệ thuật chuyên nghiệp, quy mô và có chiều sâu tài năng trẻ dành cho thế hệ tài năng từ 5 - 18 tuổi tại khu vực miền Trung và trên toàn quốc, với định hướng xây dựng hệ sinh thái không chỉ thể hiện năng khiếu mà còn được tiếp cận tư duy, biểu diễn, đánh giá và phát triển theo chuẩn mực quốc tế.
MEDIA
Viện trưởng Nguyễn Huy Tiến: Phát huy tinh thần trách nhiệm cao, bắt tay ngay vào công việc từ những ngày đầu năm
Các nước đối tác đánh giá cao vị thế của Việt Nam
Đọc nhiều nhất
Đình chỉ lưu hành, thu hồi 131 mỹ phẩm do cơ sở sản xuất không đủ điều kiện sản xuất mỹ phẩm
Bắt quả tang 7 đối tượng đang say sưa đánh bạc “chơi cho vui dịp Tết”
Truy tố kẻ nổ súng giữa phố do mâu thuẫn đòi nợ 11 tỉ đồng của Hạnh "Sự"
Tiêu hủy gần 30.000 trứng vịt lộn không rõ nguồn gốc trong dịp Tết
Công an vào cuộc xác minh vụ xô xát chỉ vì giành ghế ngồi ở quán cà phê
Phê chuẩn bắt khẩn cấp đối tượng đốt xe mô tô, chống người thi hành công vụ
Công an vào cuộc vụ tài xế xe dịch vụ bị hành khách tấn công
VKSND khu vực 2, tỉnh Hà Tĩnh kiến nghị đảm bảo quyền khai sinh cho trẻ em
Phê chuẩn khởi tố đối tượng sản xuất, buôn bán gạo giả
Điều tra vụ án mạng khiến người phụ nữ tử vong tại nhà trọ
HỆ THỐNG VĂN BẢN
Văn bản
quy phạm pháp luật
Văn bản ngành
Kiểm sát nhân dân
Báo Bảo vệ pháp luật
Báo Bảo vệ pháp luật
THÔNG TIN DOANH NHÂN - DOANH NGHIỆP
TTC Châu Thành đưa trạm dừng nghỉ Vĩnh Hảo - Phan Thiết đi vào hoạt động
Tập đoàn TTC ký kết hợp tác tài trợ với CLB Bóng đá PVF - Công an nhân dân
Vietjet được vinh danh giải Vàng phát triển bền vững Giao thông vận tải chuẩn ESG tại Đài Loan (Trung Quốc)
Tháp 11 The Privé: Căn Hộ View Sông hiếm Có Tại TP HCM
Tăng cường giải pháp, quyết liệt chống khai thác IUU phục vụ phiên họp lần thứ 25 ban chỉ đạo quốc gia về IUU
The Privé - dự án Compound bên sông tại trung tâm TP Hồ Chí Minh
Fortune xếp SHB trong Top 100 nơi làm việc xuất sắc nhất Đông Nam Á, dẫn đầu ngành ngân hàng Việt Nam
Eximbank trao học bổng trị giá 300 triệu đồng cho sinh viên đại học kinh tế thành phố Hồ Chí Minh
Không stress, chỉ sảng khoái: Khoảnh khắc Gen Z reset tinh thần giữa nhịp sống gấp gáp cuối năm
Áp lực cuối năm dồn nén: Gen Z làm gì để giảm căng thẳng?
TRI NAM GROUP
Giao thông thông minh
Thu phí không dừng
Đào tạo trực tuyến