Thứ năm 13/11/2025
Mong bạn đọc góp ý phiên bản mới
tại đây
Tòa soạn
Quảng cáo
Thời sự
Kiểm sát 24h
Vấn đề - Sự kiện
Bản tin kiểm sát
Nhân sự mới
Chính sách mới
Công tố - Kiểm sát tư pháp
Theo dòng
Khởi tố
Truy tố
An ninh trật tự
Pháp đình
Tòa tuyên án
Kỳ án
Câu chuyện pháp luật
Cải cách tư pháp
Diễn đàn
Thực tiễn - Kinh nghiệm
Nhân tố điển hình
Kinh tế
Kinh doanh - pháp luật
Đô thị - Xây dựng
Giao thông - BOT
Tài chính - ngân hàng
Dùng hàng Việt
Văn hóa - Xã hội
Giáo dục
Y tế
Lao động - Tiền lương
Vòng tay nhân ái
Văn hóa
Đời sống xã hội
Quốc tế
Tin tức
Pháp luật 5 châu
Chuyện lạ bốn phương
Pháp luật - Bạn đọc
Tin đường dây nóng
Điều tra theo đơn thư
Hồi âm
Báo chí công dân
Trang chủ
Thời sự
Kiểm sát 24h
Vấn đề - Sự kiện
Bản tin kiểm sát
Nhân sự mới
Chính sách mới
Công tố - Kiểm sát tư pháp
Theo dòng
Khởi tố
Truy tố
An ninh trật tự
Pháp đình
Tòa tuyên án
Kỳ án
Câu chuyện pháp luật
Cải cách tư pháp
Diễn đàn
Thực tiễn - Kinh nghiệm
Nhân tố điển hình
Phòng, chống tham nhũng
Kinh tế
Kinh doanh - pháp luật
Đô thị - Xây dựng
Giao thông - BOT
Tài chính - ngân hàng
Dùng hàng Việt
Văn hóa - Xã hội
Giáo dục
Y tế
Lao động - Tiền lương
Vòng tay nhân ái
Văn hóa
Đời sống xã hội
Quốc tế
Tin tức
Pháp luật 5 châu
Chuyện lạ bốn phương
Pháp luật - Bạn đọc
Tin đường dây nóng
Điều tra theo đơn thư
Hồi âm
Báo chí công dân
Góc ảnh
Đầu bếp sáng tạo món ngon độc đáo từ thịt gà Mỹ kết hợp nguyên liệu địa phương
12/11/2025 21:27
Chia sẻ
Đồng hành cùng các đội thi năm nay là giới chuyên môn dẫn đầu ngành trong nước và quốc tế. Nổi bật trong đó là Chef Norbert Ehrbar - thành viên của Hiệp hội siêu đầu bếp thế giới, đến từ Thụy Sĩ với hơn 45 năm kinh nghiệm làm nghề.
Món U.S. Chicken wrapped in ST25 rice (Gà Mỹ cuộn cơm ST25) đã trở thành "chìa khóa vàng" đưa Đội số 14 - Pullman Danang Beach Resort lên ngôi vị cao nhất tại cuộc thi "Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng 2025".
Món U.S. Chicken wrapped in ST25 rice (Gà Mỹ cuộn cơm ST25), món ăn kết hợp với loại gạo ST25 được trình bày ấn tượng, thể hiện tay nghề tinh tế, kỹ thuật chế biến hiện đại, đồng thời tôn vinh bản sắc ẩm thực Việt Nam.
Từ việc kết hợp nguyên liệu ẩm thực Việt với thế giới, đội quán quân cuộc thi chinh phục ban giám khảo bởi kỹ thuật chế biến, sự sáng tạo và cân bằng hương vị.
Món Mousseline U.S Chicken in pods (Gà Mỹ cuộn sốt Mousseline trong vỏ) của đội đến từ Nhà hàng Pháp Le Comptoir đạt giải Nhì.
Thịt gà không chứa carbohydrates và có lượng chất béo thấp hơn thịt bò hay thịt heo. Thịt gà nhiều nạc và giàu đạm, nên nó được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng cho bữa ăn và sức khỏe của gia đình bạn.
Quang-style pasta with U.S Chicken meatballs (Mỳ Ý trộn cùng thịt viên gà Mỹ, dùng theo phong cách Mỳ Quảng) của đội đến từ Danang Marriott Resort & Spa đạt đồng giải Ba.
Thịt gà của Mỹ không chỉ ngon, an toàn về vệ sinh thực phẩm mà còn tốt cho sức khỏe gia đình bạn.
Các đầu bếp đến từ hai cơ sở này giành được điểm cao bằng kỹ thuật chế biến món ăn tinh xảo, sáng tạo độc đáo và chất lượng món đồng đều.
Món Grilled U.S Chicken wrapped with caul fat (Gà Mỹ nướng cuộn màng mỡ chài) của đội đến từ Melia Danang Beach Resort đạt đồng giải Ba.
Thịt gà là một trong những loại thực phẩm linh hoạt nhất trong chế biến.
Sự sáng tạo của các đầu bếp mang đến cho cuộc thi niềm tự hào của người Việt Nam với bạn bè quốc tế.
"Tác phẩm" của Đội số 7 - Nhà khách Quốc hội tại Đà Nẵng (Nalod).
Mỗi đội mang đến một màu sắc khác nhau, có đội chọn phong cách truyền thống đậm đà bản sắc địa phương, có đội lại gửi gắm hơi thở hiện đại trong cách trình bày và phối hợp nguyên liệu.
Món U.S Chicken rice style Hoi An của đội Nhà khách Quốc hội tại Đà Nẵng (Nalod).
Vietnamese "pho" with roasted U.S Chicken broth (Phở gà Mỹ nướng) của đội đến từ Nhà hàng Mr. Anh đạt đồng giải Khuyến khích.
Điểm nhấn mới nổi bật của mùa thi năm nay, là Ban tổ chức đã mở rộng quy mô và tính giao lưu vùng miền, các đội thi đến từ các địa phương lân cận như Huế, Quảng Trị… cũng đã góp mặt, góp phần làm phong phú và lan tỏa bản sắc ẩm thực miền Trung.
Đội Pullman Danang Beach Resort đã xuất sắc giành ngôi vị quán quân.
Nhà hàng Pháp Le Comptoir (Đội số 4) đã xuất sắc giành được giải Nhì.
Danang Marriott Resort & Spa (Đội số 16) và Melia Danang Beach Resort (Đội số 8) giành được giải ba.
Đội số 5 - Nhà hàng Mr. Anh và đội Đội số 7 - Nhà khách Quốc hội tại Đà Nẵng (Nalod) giành được giải khuyến khích.
Bước sang mùa thứ 5, cuộc thi “Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng” 2025 tiếp tục khẳng định vị thế là sự kiện uy tín, quy mô trong lĩnh vực ẩm thực và du lịch, quy tụ hơn 1.000 khách tham dự cùng 16 đội thi chính thức đến từ các khách sạn, khu nghỉ dưỡng và cơ sở F&B hàng đầu khu vực. Đặc biệt, với nguyên liệu chính từ thịt gà Mỹ, các đầu bếp tham dự cuộc thi khiến món ăn trở nên bắt mắt, đầy thú vị.
Lê Tâm
Tag(s):
Đà Nẵng
cuộc thi “Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng”
độc đáo
sáng tạo
thịt gà Mỹ
hấp dẫn
Phóng sự liên quan
Hướng dẫn nộp "sổ đỏ" trên VNeID
Tổng Bí Thư Tô Lâm dự Lễ kỷ niệm 80 năm ngành Nông nghiệp - Môi trường
Kết luận số 205-KL/TW: Ưu tiên quy hoạch chức danh lãnh đạo, quản lý
Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Chủ tịch Quốc hội Đỗ Văn Chiến
Ý KIẾN BÌNH LUẬN
Họ và tên (
*
)
Trường thông tin bắt buộc
Email (
*
)
Trường thông tin bắt buộc
Vui lòng nhập đúng định dạng email
Lời bình (
*
)
Trường thông tin bắt buộc
Mã bảo mật (
*
)
Trường thông tin bắt buộc
Tin liên quan
Thủ tướng Phạm Minh Chính kiểm tra công tác khắc phục hậu quả bão lũ tại Gia Lai
Thủ tướng Phạm Minh Chính kiểm tra công tác khắc phục hậu quả bão lũ tại Gia Lai
Sáng 13/11/2025, Thủ tướng Phạm Minh Chính đến thăm, kiểm tra công tác khắc phục hậu quả bão lũ và triều cường tại Gia Lai (Bình Định cũ).
Cận cảnh tàu gỗ cổ xuất hiện tại bãi biển Hội An (Đà Nẵng)
Cận cảnh tàu gỗ cổ xuất hiện tại bãi biển Hội An (Đà Nẵng)
Sau bão số 13, tại bãi biển phường Hội An Tây, thành phố Đà Nẵng xuất hiện một con tàu gỗ cổ gần như còn nguyên vẹn, được các chuyên gia xác định tàu có niên đại từ cuối thế kỷ XIV đến XVI.
Sôi động cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng năm 2025
Sôi động cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng năm 2025
Với chủ đề “Món ngon Đà Nẵng hội nhập quốc tế”, cuộc thi "Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng" năm 2025 đánh dấu 5 năm hình thành và phát triển, trở thành một trong những sự kiện ẩm thực – du lịch uy tín hàng đầu miền Trung. Chương trình là sân chơi chuyên nghiệp dành cho các đầu bếp, bếp trưởng trên toàn quốc có cơ hội giao lưu, nâng cao tay nghề, chia sẻ kinh nghiệm và gắn kết giữa ngành du lịch – khách sạn – ẩm thực Việt Nam.
Tổng Bí Thư Tô Lâm dự Lễ kỷ niệm 80 năm ngành Nông nghiệp - Môi trường
Tổng Bí Thư Tô Lâm dự Lễ kỷ niệm 80 năm ngành Nông nghiệp - Môi trường
Sáng 12/11/2025, tại Hà Nội, Tổng Bí Thư Tô Lâm, các đồng chí lãnh đạo, nguyên lãnh đạo Đảng, Nhà nước dự Lễ kỷ niệm 80 năm ngành Nông nghiệp - Môi trường và Đại hội thi đua yêu nước lần thứ nhất.
Bão số 13 gây thiệt hại trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk
Bão số 13 gây thiệt hại trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk
Tối 6/11, bão số 13 đã gây mưa to, gió giật mạnh trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk khiến nhiều địa phương ven biển bị ngập cục bộ, nhiều nhà dân tốc mái, cây cối ngã đổ… hiện các lực lượng chức năng đang tiếp cận các địa điểm thiệt hại để cứu nạn, cứu hộ, khắc phục hậu quả của mưa bão gây ra.
Hơn 100 cán bộ, chiến sĩ quân đội tham gia khắc phục sạt lở bờ kè đê biển ở Đà Nẵng
Hơn 100 cán bộ, chiến sĩ quân đội tham gia khắc phục sạt lở bờ kè đê biển ở Đà Nẵng
Sáng 4/11, hơn 100 cán bộ, chiến sĩ Trung đoàn 971, Bộ Chỉ huy quân sự TP Đà Nẵng đã có mặt tại biển An Bàng, TP Hội An để khắc phục bờ kè bị sạt lở nghiêm trọng do ảnh hưởng của cơn bão số 12.
Vẻ đẹp hùng vĩ của non thiêng Yên Tử - Cơ hội phát triển du lịch vươn tầm quốc tế
Vẻ đẹp hùng vĩ của non thiêng Yên Tử - Cơ hội phát triển du lịch vươn tầm quốc tế
Di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh Yên Tử nằm ở phường Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh, đã được xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt năm 2012 và năm 2025 được Ủy ban Di sản Thế giới, UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới. Chứng nhận này không chỉ là cột mốc khẳng định những giá trị văn hoá, lịch sử cao quý của Yên Tử mà còn mở ra cơ hội phát triển vươn tầm quốc tế.
Quân đội hỗ trợ giúp dân, khắc phục hậu quả hoàn lưu bão 12
Quân đội hỗ trợ giúp dân, khắc phục hậu quả hoàn lưu bão 12
Sáng 31/10, Trung tướng Lê Ngọc Hải - Tư lệnh Quân khu 5 chủ trì hội nghị giao ban trực tuyến tại 20 điểm cầu để chỉ đạo công tác ứng phó, khắc phục hậu quả hoàn lưu bão số 12.
Mưa lũ gây ngập, chia cắt nhiều nơi ở Quảng Ngãi
Mưa lũ gây ngập, chia cắt nhiều nơi ở Quảng Ngãi
Từ đêm 28 đến ngày 29/10/2025, trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi có mưa lớn kéo dài khiến nước lũ dâng cao, gây ngập lụt, chia cắt nhiều nơi. Chính quyền địa phương đã triển khai khẩn cấp các phương án ứng phó với mưa lũ.
Mưa lớn gây ngập nhiều tuyến đường trung tâm thành phố Huế
Mưa lớn gây ngập nhiều tuyến đường trung tâm thành phố Huế
Do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 12 gây ra mưa lớn, kéo dài, ngày 27/10, tại các khu vực trung tâm thành phố Huế một số tuyến đường ở Huế bị ngập nước. Giao thông di chuyển khó khăn, sinh hoạt của người dân bị ảnh hưởng.
MEDIA
Báo Bảo vệ pháp luật hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ năm 2025
Vụ 8, VKSND tối cao: Hoàn thành chỉ tiêu công tác, đảm bảo chất lượng
Đọc nhiều nhất
Phê chuẩn khởi tố đối tượng đăng tải bài viết xuyên tạc, chống phá Nhà nước
Giải Pickleball Báo Bảo vệ pháp luật mở rộng lần thứ I, năm 2025 thành công tốt đẹp
Toàn cảnh Lễ trao Giải Pickleball Báo Bảo vệ pháp luật mở rộng lần thứ I, năm 2025
Con gái mạo danh mẹ, dùng giấy tờ giả chiếm đoạt tiền của Ngân hàng LPBank
Bảo vệ trường tiểu học tổ chức sử dụng ma túy trong phòng trực
Bắt giữ nghi phạm cướp tiệm vàng tại TP Hồ Chí Minh trên đường lẩn trốn
Danh sách những tay vợt đơn nam xuất sắc giành Cúp tại Giải Pickleball Báo Bảo vệ pháp luật mở rộng lần thứ I
Ông Nguyễn Văn Quảng được Quốc hội bầu giữ chức Chánh án Toà án nhân dân tối cao
Thủ đoạn huy động vốn “ma” của “nữ Chủ tịch” bất động sản Nhật Nam
Phê chuẩn khởi tố nam sinh lớp 11 đánh học sinh lớp 9 tử vong
HỆ THỐNG VĂN BẢN
Văn bản
quy phạm pháp luật
Văn bản ngành
Kiểm sát nhân dân
Báo Bảo vệ pháp luật
Báo Bảo vệ pháp luật
THÔNG TIN DOANH NHÂN - DOANH NGHIỆP
Khu căn hộ Compound ven sông, sản phẩm khan hiếm của bất động sản hạng sang
Khi công nghệ thiết lập tiêu chuẩn chất lượng từng ly sữa
Tổng tài sản vượt 255.000 tỉ đồng, Eximbank lãi 2.049 tỉ đồng sau 9 tháng
KSB được vinh danh tại giải thưởng “vì tương lai xanh” 2025
Anh em như thể tay chân - nền tảng của hạnh phúc gia đình
Gen Z bật mood chill, sống cân bằng để học tập và làm việc
Gen Z thổi bay stress bằng combo bạn thân, Trà xanh và chill time
Vinamilk khẳng định bản lĩnh tiên phong qua bảng xếp hạng top 50 năm 2025
HDBank nhận 3 giải thưởng uy tín về hiệu quả kinh doanh, thương hiệu và đổi mới sáng tạo
Vietjet, Masan, Vinfast... được vinh danh thương hiệu Mạnh Việt Nam
TRI NAM GROUP
Giao thông thông minh
Thu phí không dừng
Đào tạo trực tuyến