leftcenterrightdel
 Nơi sản xuất chả thịt lợn có sử dụng hàn the. Ảnh: CAHP

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Vũ Thị Hường (SN 1968, trú tại thôn Tiến Minh, xã An Khánh, TP Hải Phòng) về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

Trước đó, ngày 30/7, Công an phường Hưng Đạo, TP Hải Phòng phối hợp với các lực lượng chức năng phát hiện Hường sử dụng hàn the để sản xuất 129 kg giò và 18,3 kg chả thịt lợn nhằm mang đi bán. Tổng giá trị số thực phẩm này trên 20 triệu đồng.

Theo cơ quan Công an, hàn the là chất không thuộc danh mục được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Việc sử dụng chất này để sản xuất giò, chả tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Công an phường Hưng Đạo khuyến cáo các cơ sở, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuân thủ quy định về sử dụng phụ gia, nguyên liệu trong chế biến. Người dân cần lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; kịp thời thông báo cho cơ quan chức năng khi phát hiện dấu hiệu sản xuất, kinh doanh thực phẩm không bảo đảm an toàn.

Trúc Quyên