Theo đó, Đà Nẵng cùng các thành phố trên thế giới như Austin và Miami (Mỹ), Mexico City (Mexico), Amsterdam (Hà Lan), Bangkok (Thái Lan), Phúc Kiến (Trung Quốc), Osaka (Nhật Bản), Bath (Anh) và Vienna (Áo) lọt vào danh sách 10 điểm đến ẩm thực thú vị nhất thế giới để khám phá trong năm 2025.
Ẩm thực Đà Nẵng được chú ý nhiều hơn kể từ tháng 6/2024, khi Cẩm nang Michelin có mặt ở thành phố biển này. Hải sản, đặc sản vùng miền, các món truyền thống Việt Nam là những đồ ăn nổi bật ở Đà Nẵng.
    |
 |
| Mỳ Quảng là một trong những món ngon đặc sản miền Trung. (Ảnh: LT) |
Trong số các món nhất định phải thử ở Đà Nẵng, Michelin gợi ý mỳ Quảng và bún chả cá. Mỳ Quảng là đặc trưng của miền Trung, với sợi mì là sự kết hợp giữa bún gạo dẹt và mì trứng vàng. Nước dùng ít, nhưng đậm đà, thơm mùi thịt. Món ăn được bổ sung thêm các loại rau như hoa chuối, rau diếp, rau mùi, hành lá. Còn bún chả cá có nước dùng ninh từ xương cá, vị chua ngọt.
Thực khách có thể chọn chả cá truyền thống hoặc thêm cá thu, cá ngừ để thay đổi. Hiện Đà Nẵng có 36 nhà hàng được Michelin gọi tên.
Với vị trí ven biển, Đà Nẵng có nhiều hải sản ngon. Ngoài ra thành phố còn có đa dạng đồ ăn, từ hàng rong và các quán ăn hiện đại, đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực từ bình dân đến cao cấp.
Trước đó, chuyên trang du lịch uy tín Travel Off Path (Mỹ) xếp Đà Nẵng vào top 5 điểm đến có chi phí hợp lý nhất châu Á dành cho dân du mục kỹ thuật số vào năm 2025 đã khẳng định sức hút của thành phố biển xinh đẹp này.