Theo Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) TP Hồ Chí Minh, trong số các cơ sở vi phạm, 4 cơ sở bị đình chỉ hoạt động, 1 cơ sở có dấu hiệu tội phạm được chuyển cơ quan điều tra và 112 cơ sở bị nhắc nhở. Thành phố cũng khởi tố 26 vụ án với 60 bị can liên quan đến sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm và vi phạm quy định về ATTP.
Từ ngày 1/1 đến 15/9/2026, thành phố ghi nhận 21 vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Trong đó, 9 vụ được kết luận là ngộ độc thực phẩm, khiến 637 người mắc, 453 người nhập viện, không có trường hợp tử vong; 12 vụ chưa đủ cơ sở kết luận. Cơ quan chức năng đã giám sát 23 đơn vị liên quan, gồm 22 trường học nhận suất ăn sẵn và 1 đơn vị cung cấp suất ăn, nhằm đánh giá điều kiện bảo đảm ATTP.
    |
 |
| Cơ sở sản xuất giá đỗ ngâm hóa chất tại TP Hồ Chí Minh. |
Công tác kiểm soát nguồn gốc thực phẩm cũng được tăng cường. Đến tháng 9/2026, có 8.998 cơ sở tham gia đề án quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo, thịt gia cầm, trứng gia cầm. Tại hai chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền, thành phố giám sát 82.479 lượt xe nhập, với tổng số 1.677.747 con heo.
Trong lĩnh vực cung ứng thực phẩm cho trường học, thành phố đã tổ chức ký cam kết bảo đảm ATTP đối với 317 cơ sở cung cấp suất ăn, thực phẩm. Đồng thời, cấp 9.320 giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP và tiếp nhận 2.864 bản cam kết bảo đảm ATTP.
Tuy nhiên, Phó Chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh Nguyễn Mạnh Cường đánh giá công tác bảo đảm ATTP vẫn còn những vấn đề cần chấn chỉnh, yêu cầu các sở, ngành và địa phương nâng cao trách nhiệm, tăng cường phối hợp.
|
 |
| Cơ quan CSĐT Công an TP HCM đã ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và thực hiện Lệnh bắt tạm giam Lưu Văn Thiệp (34 tuổi), Lâm Văn Hưng (33 tuổi) và 2 bị can khác về hành vi "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm". |
Trong 3 tháng cuối năm 2026 và dịp Tết Nguyên đán 2027, thành phố sẽ đẩy mạnh kiểm tra, hậu kiểm, xử lý nghiêm vi phạm; tăng cường kiểm soát thực phẩm trên môi trường mạng, tại chợ đầu mối và đối với hàng nhập khẩu. Đồng thời, chú trọng ứng dụng công nghệ số, truy xuất nguồn gốc và kiểm tra trách nhiệm của lực lượng thực thi công vụ.
Thành phố cũng yêu cầu chính quyền cơ sở tăng cường quản lý các cơ sở kinh doanh thực phẩm, hàng quán đường phố và bếp ăn tập thể; chủ động phối hợp xử lý sự cố, thông tin kịp thời, chính xác để bảo vệ sức khỏe người dân.
|
 |
| Ông Lê Minh Hải, Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh. (Ảnh: Hương Thảo). |
Bảo đảm an toàn và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Trước đó, tại buổi họp báo cung cấp thông tin về các vấn đề kinh tế - xã hội trên địa bàn TP Hồ Chí Minh chiều 8/10/2026, liên quan đến công tác kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm từ nay đến cuối năm và dịp Tết Nguyên đán, ông Lê Minh Hải - Phó Giám đốc Sở ATTP, cho biết, trong quý 4, Sở tiếp tục triển khai những nội dung theo kế hoạch đã đề ra trong năm 2026.
Theo đó, từ tháng 10 đến đầu tháng 11, đơn vị phối hợp với phường, xã kiểm tra thường xuyên các bếp ăn tập thể ở trường học để đảm bảo bữa ăn bán trú an toàn cho học sinh theo tinh thần Chỉ thị 33 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc trong các cơ sở giáo dục.
Từ tháng 12 đến tháng Giêng, Sở tăng cường phối hợp với các lực lượng công an, quản lý thị trường kiểm tra những cơ sở sản xuất, loại hình thực phẩm được người dân sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán. Trong đó, tập trung kiểm tra các chợ đầu mối; chợ truyền thống được giao cho các phường, xã nhằm kịp thời phát hiện các hành vi vi phạm để xử lý triệt để.
|