Thông tin người bán chim quay tại chợ Ninh Hiệp (Gia Lâm – Hà Nội) thường dùng một gói bột tạo màu siêu rẻ 6.000 đồng để tẩm ướp chim gây hoang mang đến người tiêu dùng.

 


Tại điểm giết mổ gia cầm của bà D. ở chợ phường Phù Đổng (TP Pleiku), bà không sử dụng “công nghệ” nhúng gà mà dùng miếng vải nhúng vào một loại nước đã pha sẵn rồi bôi lên thân gà. Miếng vải bôi đến đâu da gà chuyển sang màu vàng đến đó.

Qua tìm hiểu được biết loại “thần dược” dùng để nhuộm màu vàng cho gà có 2 loại. Trong đó, một loại bột ghi nhãn của cơ sở M.H, có tác dụng đổi màu da và một loại bột màu đen (nhập từ Trung Quốc)  vừa giúp gà chuyển màu nhanh vừa làm cho thịt dai hơn.
 

Theo VietQ
.