Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm quận Thủ Đức đã tiến hành đình chỉ việc cung cấp suất ăn của Công ty Phú Thành Quốc cho 2 trường ở Thủ Đức.
 
 
Năng lực cung cấp tối đa của Phú Thành Quốc có thể lên đến vài ngàn suất ăn/ngày. Đặc biệt, hiện ở TP.HCM, Phú Thành Quốc cung cấp suất ăn cho 2 trường: tiểu học Hiệp Bình Chánh (phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức) và trung học cơ sở Linh Đông (phường Linh Đông, quận Thủ Đức).
 
Mỗi ngày, gần 10 công nhân của Phú Thành Quốc bắt đầu nấu khoảng 800 suất ăn cho 2 trường học nói trên từ 7h sáng. Tới 8h30, các suất ăn hoàn thành sẽ được đóng gói, giao bằng xe tải về cho 2 trường. Từ đây, tới trưa sẽ được phân ra cụ thể từng suất ăn để phát cho thầy cô giáo, cán bộ công nhân viên và học sinh.
 
Về nguồn nguyên liệu, Phú Thành Quốc lấy chủ yếu từ Metro Đồng Nai hay Công ty Sỹ Nguyên. Đối với rau củ quả, chính lãnh đạo của Phú Thành Quốc sẽ đi chợ mua tại chợ đầu mối Thủ Đức.
 
Theo GDVN
.