Phở là một đặc sản, một món ăn phổ biến của người Hà Nội. Nhưng cùng với sự nổi tiếng thì phở cũng chịu nhiều tai tiếng với những nghi án nhiễm độc, làm bẩn. Đã có những việc được khẳng định có và không, nhưng cũng có những thông tin cứ nổi trôi chưa biết đúng sai.


Mặc dù Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.Hà Nội đã đưa kết quả cho thấy không phát hiện mẫu bún, bánh phở nào bị nhiễm tinopal, nhưng tin đồn chất tẩy trắng tinopal cũng có trong bún, phở ở Hà Nội khiến người tiêu dùng quay lưng, làm làng bún Phú Đô một phen điêu đứng.

Trước đó, bánh phở Hà Nội cũng từng bị nhiễm phóc-môn. Ngày 6/10/2007, Sở Y tế Hà Nội phát hiện 10kg bánh phở có chứa phóc-môn tại chợ 19/12. Cách đó ít ngày, bánh phở có phóc- môn cũng được phát hiện tại chợ Hôm Đức Viên.

Thực ra, đây là một câu chuyện cũ không bao giờ hết. Cách đây ít năm, bánh phở hàn the, phóc-môn đã là một scadal lớn trên thị trường Hà Nội. Vụ việc sau đó trôi đi nhưng thực tế này vẫn luôn lặp lại.
 

Theo VEF

.