2,5 tấn da lợn làm nem chua không rõ xuất xứ
Cập nhật lúc 07:50, Thứ tư, 24/04/2013 (GMT+7)
Hơn 2,5 tấn nguyên liệu da lợn được nhập về từ tháng 12/2012 mới được Phòng Cảnh sát môi trường (CA Thanh Hoá) bắt giữ vì không rõ nguồn gốc xuất xứ. (giò chả, xuất xứ, nem chua, Thanh hóa, da lợn)
(BVPL) - Hơn 2,5 tấn nguyên liệu da lợn được nhập về từ tháng 12/2012 mới được Phòng Cảnh sát môi trường (CA Thanh Hoá) bắt giữ vì không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Tuy nhiên, sau khi tiến hành lấy mẫu kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện tại cơ sở sản xuất này có 2 tủ cấp đông chứa khoảng 2,5 tấn bì lợn không có nguồn gốc xuất xứ, không có hoá đơn chứng từ và không được các cơ quan có thẩm quyền kiểm định chất lượng.
Ông Vũ khai báo, toàn bộ số hàng trên được ông nhập của một cơ sở ở tỉnh Nam Định từ 12/2012.
Sau khi chế biến thành dạng sợi, ông Vũ nhập cho một số cơ sở sản xuất nem chua trên địa bàn TP Thanh Hóa.
Mỗi ngày cơ sở của ông sản xuất được khoảng 50 kg da lợn.
Hiện, vụ việc đang được cơ quan chức năng điều tra, làm rõ.
Theo Lê An / Vietnamnet
.