Kỳ thi tuyển sinh đại học - ngưỡng cửa quan trọng trong cuộc đời mỗi học sinh - đang đến gần. Điều đó không tránh khỏi những áp lực, căng thẳng quá mức dẫn đến đau đầu, giảm trí nhớ hay thậm chí suy nhược cơ thể. Các loại thực phẩm vừa tốt cho não vừa đơn giản, dễ tìm sau đây sẽ giúp cải thiện trí nhớ cho các thí sinh, đặc biệt là các sĩ tử khối C.

 


Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ - được ăn cùng với các loại trái cây, hạt, dầu ô liu, rượu vang - là một phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn của vùng Địa Trung Hải. Nikolaos Scarmeas – Tiến sĩ Y khoa, Giáo sư Thần kinh học tại Đại học Columbia (Mỹ) - đã tiến hành các nghiên cứu về chế độ ăn này.

Ông cho biết: “Chúng ta nên kết hợp các loại thực phẩm khác nhau để có được giá trị dinh dưỡng tốt nhất. Đây là chế độ ăn giúp giảm viêm, giảm căng thẳng, giảm các nguy cơ tim mạch khác như cao huyết áp. Tất cả các yếu tố này đều có thể có thể làm tăng nguy cơ bệnh não và tim.”.

Ngoài ra, các loại thực phẩm khác như: Rượu vang, hạt hướng dương, khoai lang, bí đỏ, hạnh nhân, trứng, táo… cũng có tác dụng tương tự, giúp các bà nội trợ có thêm lựa chọn cho bữa ăn tăng cường trí não cho các sĩ tử của mình!

 

Theo SKDS

.