Liên tiếp 2 trường hợp tử vong vì ăn tiết canh lợn
Cập nhật lúc 16:13, Thứ ba, 07/07/2015 (GMT+7)
Chỉ trong 3 ngày cuối tuần (từ 3 - 5/7) BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương tiếp nhận 5 trường hợp nhiễm liên cầu lợn, trong đó 2 trường hợp suy đa phủ tạng quá nặng đã tử vong. Trong 5 bệnh nhân thì có đến 3 người có ăn món tiết canh trước khi nhiễm bệnh.
Theo BS Cấp, liên cầu lợn là vi khuẩn có thể có trong hầu họng, da, đường tiêu hóa và sinh dục của một số lợn lành và thường gặp hơn ở lợn bệnh. Thói quen ăn tiết canh hay những món chưa nấu chín như lòng, tràng luộc tái có thể khiến người ăn nhiễm liên cầu lợn, đặc biệt ở những cơ địa suy giảm sức đề kháng như người nghiện rượu, xơ gan, đái đường.
Liên cầu lợn gây ra hai thể là viêm màng não mủ và nhiễm trùng huyết. Một bệnh nhân bị bệnh liên cầu khuẩn lợn thể viêm màng não mủ phải nằm viện điều trị ít nhất là 3 tuần, có những bệnh nhân nhiễn khuẩn huyết phải điều trị đến 2 tháng, với chi phí hàng trăm triệu, tùy thuộc di chứng có trầm trọng hay không trầm trọng. Có những bệnh nhân vì quá nặng mà không thể qua khỏi.
Đáng nói, rất nhiều bệnh nhân khi qua nguy kịch chia sẻ, họ đều biết sự nguy hiểm của căn bệnh này nhưng đều cho rằng “xác xuất” ít gặp ở mình nên vẫn vô tư ăn. Lại có người thì quan niệm lợn nhà nuôi sạch ăn tiết canh thoải mái. Trong khi đó, bệnh nhân người Hòa Bình gia đình xin về cũng là ăn tiết canh từ lợn nhà nuôi.
Khi bị căn bệnh này, hầu hết bệnh nhân khởi đầu bằng sốt cao, rồi nhanh chóng bị hôn mê, bệnh nhân sốc tụt huyết áp, xuất hiện các ban hoại tử trên da rồi bệnh tiếp tục diễn biến nhanh chóng, suy đa phủ tạng. Vì thế, để phòng căn bệnh này không nên ăn tiết canh và thực phẩm từ lợn chưa được nấu chín. Khi giết mổ, tiếp xúc gia súc cần có phương tiện bảo hộ lao động. Đặc biệt lợn chết có nguy cơ nhiễm liên cầu lợn cao hơn nên tuyệt đối không nên ăn thịt lợn chết.
Thống kê của chương trình quản lý kháng sinh (AMS) của BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho thấy gần 70% số ca viêm màng não mủ trong năm 2014 là do liên cầu lợn gây ra. Vì thế, các bác sĩ khuyến cáo người dân từ bỏ món tiết canh tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Theo Dân trí
.