Hà Nội: Phụ huynh phản ứng dữ dội vì suất ăn bán trú "lèo tèo", bát bẩn dính rau

Phụ huynh Trường Tiểu học Ứng Hòa A (phân hiệu Trầm Lộng) phản ứng dữ dội vì suất ăn 40.000 đồng mà “lèo tèo” không đảm bảo định lượng. Không ít phụ huynh so sánh, dù năm học này suất ăn tăng lên 40.000 đồng nhưng không bằng các năm trước. 

Suất ăn bán trú tại Trường Tiểu học Ứng Hòa A (phân hiệu Trầm Lộng). Ảnh: PHCC

Đáng nói, về công tác vệ sinh dụng cụ, bát ăn cũng khiến phụ huynh trường này bức xúc. Cụ thể, khi phụ huynh kiểm tra bát ăn, muôi, dụng cụ suất ăn bán trú mới tá hỏa phát hiện một số bát inox dùng để đựng canh, bát ăn, muôi, thìa vẫn còn ướt, dính lá rau cũ từ hôm trước mà chưa được rửa sạch.

Suất ăn bán trú tại Trường Tiểu học Ứng Hòa A được Hà Nội hỗ trợ 28.000 đồng, cha mẹ học sinh đóng thêm 12.000 đồng, mỗi suất ăn trị giá 40.000 đồng nhưng không ít phụ huynh phải lắc đầu ngao ngán vì quá “nghèo nàn”.

Suất ăn có giá 40.000 đồng khiến phụ huynh thất vọng và bày tỏ sự nghi ngờ. Ảnh: PHCC

Chia sẻ thực tế hình ảnh suất ăn bán trú vào trưa ngày 1/10 và những ngày gần đây của phụ huynh trường Tiểu học Ứng Hòa A cho thấy, mỗi khay cơm chỉ có vài miếng thịt, bí đỏ, bí xanh hoặc rau xào. Có hôm suất ăn chỉ ít thịt băm xào với rau củ quả và phần đầu cánh gà chiên.

Quá bức xúc trước thực trạng bữa ăn của các con không bằng suất ăn 35.000 đồng năm học trước, không ít phụ huynh đã nhiều lần phản ánh lên lãnh đạo nhà trường, UBND xã Ứng Hòa nhưng suất ăn bán trú của các con vẫn không được cải thiện.

Khi phụ huynh được mời đối chất với Hiệu trưởng, đơn vị cung cấp suất ăn, kết thúc buổi làm việc vẫn chỉ là những lời hứa “sẽ cải thiện, rút kinh nghiệm”.

Phụ huynh phát hiện bát inox đựng canh mang cho học sinh dùng chưa được rửa sạch, vẫn còn dính rau từ hôm trước. Ảnh: PHCC

Chia sẻ với PV Bảo vệ pháp luật, một phụ huynh có con học lớp 1 trường Tiểu học Ứng Hòa A cho biết, sáng 6/10, phụ huynh có buổi làm việc với Hiệu trưởng nhà trường, đơn vị cung cấp suất ăn là Công ty Cổ phần Tư vấn và Thương mại dịch vụ An Thịnh và lãnh đạo xã Ứng Hòa.

Tại buổi làm việc phụ huynh cũng nói về định lượng suất ăn cũng như việc vệ sinh bát, dụng cụ suất ăn bán trú không đảm bảo. Tuy nhiên, kết thúc buổi làm việc, đơn vị cung cấp suất ăn lại hứa... sẽ rút kinh nghiệm! Đồng thời, họ xin cho họ một tuần để cải thiện.

Vị phụ huynh này bức xúc cho biết, suất ăn 40.000 đồng nghèo nàn như vậy mà Hiệu trưởng nhà trường và đơn vị cung cấp suất ăn vẫn nói là đang “gồng lỗ”!. Nhìn hình ảnh thực tế phụ huynh chụp lại sẽ thấy suất ăn 40.000 mà họ đang làm như thế nào?

Đoạn video được phụ huynh ghi lại, một số bát inox vẫn còn dính rau. (Nguồn Phụ huynh cung cấp)

Sáng 7/10, trao đổi với PV Bảo vệ pháp luật, ông Nguyễn Đức Vượng, Phó Chủ tịch UBND xã Ứng Hòa (TP Hà Nội) cho biết, chúng tôi cũng đã nắm được thông tin phụ huynh phản ánh. Chúng tôi cũng thường xuyên kiểm tra công tác bán trú trên địa bàn.

Ông Nguyễn Đức Vượng cho biết, trong sáng hôm qua (6/10), tôi và các phụ huynh đã cùng kiểm tra suất ăn bán trú tại trường. Chiều cùng ngày, tôi đã buổi làm việc với Hiệu trưởng, giáo viên chăm bán trú, đại diện phụ huynh các lớp, đơn vị cung cấp suất ăn và các đơn vị chuyên môn.

Chúng tôi yêu cầu đơn vị cung cấp suất ăn bán trú nghiêm túc rút kinh nghiệm, các đơn vị liên quan nhìn nhận rõ vai trò trách nhiệm trong công tác đảm bảo suất ăn bán trú cho học sinh. Phía phụ huynh cũng đồng tình đề nghị Công ty cung cấp suất ăn khắc phục ngay. Nếu vẫn tiếp tục để tình trạng như vừa qua, chúng tôi sẽ xem xét, đánh giá, thay nhà cung cấp khác. 

Hình ảnh suất ăn bán trú đầy đặn hơn vào những hôm có lịch kiểm tra của cơ quan chuyên môn và UBND xã Ứng Hòa. Ảnh: PHCC

Trước đó, vào ngày 10/9, phụ huynh trường Tiểu học Ứng Hòa A cũng phản ánh bức xúc về suất ăn bán trú trên Ứng dụng Công dân Thủ đô số (iHanoi).

Theo nội dung phán ánh, Công ty Cổ phần Tư vấn và Thương mại dịch vụ An Thịnh là đơn vị cung cấp suất ăn bán trú cho trường Tiểu học Ứng Hòa A gồm 5 phân hiệu. Dụng cụ phục vụ suất ăn bán trú mất vệ sinh, suất ăn không đảm bảo định lượng rất mong cơ quan chức năng vào cuộc.

Sau đó, bà Nguyễn Thị Hiền, Hiệu trưởng trường Tiểu học Ứng Hòa A đã có báo cáo gửi Phòng Văn hóa xã hội xã Ứng Hòa, TP Hà Nội về nội dung phụ huynh phản ánh.

Báo cáo của trường Tiểu học Ứng Hòa A cũng nói nguyên nhân để dụng cụ mất vệ sinh do khâu vận hành từ phía Công ty cung cấp xuất ăn, do thời tiết mưa to khiến 1 hộp động khay đã bị nước mưa dính vào. Do công ty thiếu nhân viên phục vụ, nhân viên vệ sinh, việc sắp xếp vận hành xuất ăn còn chưa nhịp nhàng.

Phía nhà trường cũng xin khắc phục những hạn chế, nghiêm túc rút kinh nghiệm. Nhà trường cam kết đảm bảo định lượng và dinh dưỡng theo thực đơn đã công khai.

Sau đó, Phòng Văn hóa xã hội xã Ứng Hòa, TP Hà Nội đã có báo cáo gửi UBND xã Ứng hòa về một số nội dung phụ huynh trường Tiểu học Ứng Hòa A phản ánh.

Báo cáo xác nhận nội dung phản ánh của phụ huynh về dụng cụ phục vụ suất ăn bán trú mất vệ sinh, chất bẩn lẫn vào thức ăn là đúng thực tế.

Về nội dung suất ăn không đảm bảo định lượng, phía Nhà trường và Công ty đã xây dựng thực đơn, trong đó xác định định lượng sống, định lượng chín của từng món ăn, theo hướng bảo đảm cân đối các nhóm dinh dưỡng. Tuy nhiên, do thiếu nhân viên trong những ngày đầu thực hiện và nhờ giáo viên, nhân viên hỗ trợ chia thức ăn nên lượng thức ăn các khay chưa đồng đều nên có tình trạng thiếu thức ăn ở một số khay cuối.

Như vậy, tính đến thời điểm này, sau lễ Khai giảng mới chỉ được hơn 1 tháng nhưng riêng tại Hà Nội đã có không ít những vụ lùm xùm về chất lượng suất ăn bán trú xảy ra.

Dư luận và phụ huynh bức xúc về chất lượng suất ăn bán trú đã trở thành một vấn đề xã hội nhức nhối, phơi bày những lỗ hổng trong công tác lựa chọn nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng và đạo đức công vụ trong môi trường giáo dục.

Một suất ăn trường học kém chất lượng và mất vệ sinh không đơn thuần là sự yếu kém về dịch vụ, mà là hành vi xâm phạm quyền được bảo vệ và chăm sóc sức khỏe của trẻ em.

Việc để xảy ra tình trạng “bớt xén” suất ăn bán trú, coi thường sức khỏe và sự phát triển của học sinh không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi chính đáng của trẻ mà còn làm xói mòn niềm tin của phụ huynh vào môi trường giáo dục.

Vì vậy, mọi hành vi vi phạm liên quan đến suất ăn của học sinh cần được phát hiện, xử lý nghiêm minh, bảo đảm mỗi bữa ăn đến với các em đầy đủ về định lượng, bảo đảm chất lượng và an toàn, đúng với trách nhiệm của nhà trường và sự kỳ vọng của phụ huynh.