Cách làm sữa chua ngay tại nhà

Như chúng ta đã biết sữa chua là một sản phẩm từ sữa được tạo thành từ quá trình lên men tự nhiên. Vi khuẩn lên men tương tác với các loại đường tự nhiên trong sữa tạo thành axit lactic, làm cho sữa chua có hương vị đặc biệt. Trong nó còn chứa các vi khuẩn sống - một loại vi khuẩn lành mạnh có tên là lactobacillus casei. Do đó, sữa chua được coi là có tác dụng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch, có tác dụng chống lại bệnh tật. không chỉ vậy nó còn là thực phẩm giải nhiệt cho những ngày nắng nóng này. Chúng ta hãy bắt tay vào làm những cốc sữa chưa thơm ngon ngay thôi nào. (Sữa chua, Cách làm sữa chua, Cách làm sữa chua đơn giản)