Nhiều người lùng sục mua vi và sụn cá mập vì cho rằng có nhiều chất dinh dưỡng, trị được ung thư. Tuy nhiên, mới đây, cơ quan chức năng phát hiện vi cá mập giả. Thậm chí, nhiều chuyên gia cho rằng, giá trị dinh dưỡng vi cá mập cũng không có gì đặc biệt.

 


Bác sĩ Trần Thanh Hải (Bệnh viện Trưng Vương) cho hay, vi cá mập thật có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng không đến nỗi là “tiên dược” như mọi người vẫn nghĩ. Người bệnh sử dụng vi cá mập thật để bồi bổ thì tốt cho sức khỏe.

Nhưng, nếu người dân mua và sử dụng loại vi cá mập không được bảo quản tốt… thì ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Nếu dùng phải loại này, người dân có thể dẫn tới nguy cơ về các bệnh tiêu hóa, ngộ độc. Riêng trường hợp dùng phải hàng giả, làm bằng nhựa thì hậu quả khôn lường.

 

Theo Khám phá

.