Ghé thăm những làng quất Thanh Hà, quất Cẩm Hà,… ở xứ Quảng Nam vào những ngày cuối năm, bạn sẽ được chìm đắm trong một màu vàng trĩu quả của những quả quất vàng tươi, vỏ căng bóng, cành lá xum xuê đẹp mắt. Quất được trồng khắp nơi, với đủ loại lớn nhỏ đủ mọi kích cỡ, đáp ứng được nhu cầu đa dạng của người dân.

Không phải ngẫu nhiên mà làng quất ở nơi đây có tiếng gần xa như vậy. Bao quanh dòng sông Thu Bồn thanh bình, nơi này được thiên nhiên ban phú cho thứ đất đặc biệt kết hợp bàn tay khéo léo của người dân tạo nên thương hiệu thu hút nhiều thương lái tới mua hàng năm.

leftcenterrightdel
Vườn quất khoe sắc trong ngày cận kề Tết

Gia đình ông Nguyễn Thị Tuyết (xã Cẩm Hà, Hội An) cũng đang tất bật chăm sóc vườn quất để giao cho khách. Quất xứ Quảng được phát triển tự nhiên, mỗi cây quất có đặc điểm dáng riêng, không trùng lặp với nhau. Đặc biệt, người trồng quất biết cách chăm sóc quất để cho trái to, đều bóng và lá xanh tươi, tràn đầy sức sống, mang lại tài lộc cho người chơi quất.

Bên cạnh đó, các nhà vườn đã đưa cây quất con vào chậu để chăm sóc nên rễ phát triển ổn định hơn, người chơi có thể chưng đến tháng 4 âm lịch sang năm cũng không hư hại.

Những ngày này, các chủ vườn quất đang tất bật chuẩn bị những công đoạn cuối cùng như: Tạo dáng, tỉa cành cho cây quất trước khi giao hàng cho thương lái. Nhiều hộ đã được các thương lái đặt hàng toàn bộ vườn khiến họ rất phấn khởi, hứa hẹn một mùa quất bội thu. 

leftcenterrightdel
 Quất xứ Quảng quả to, đều bóng và lá xanh tươi, tràn đầy sức sống...

Hộ trồng quất của ông Nguyễn Sơn (trú khối Bàu Súng, phường Thanh Hà, Hội An) cho biết, năm nay gia đình anh trồng hơn 500 gốc quất các loại. Thời tiết năm nay thất thường, lại dính đợt mưa lớn hồi đầu tháng 12 vừa qua gây lũ lụt lớn tại Quảng Nam, nhưng với kinh nghiệm, cùng sự chủ động ứng phó của người dân mà thiệt hại cũng không quá lớn. Sau lũ, bà con tập trung chăm sóc, vun trồng, khắc phục thiệt hại nên quất quả vẫn rất đẹp. Mọi thành viên trong gia đình đều được huy động để chăm quất.

“Tâm huyết, công sức của gia đình tôi đều dồn hết vào mấy gốc quất, đến thời gian nghỉ ngơi không có. May mắn mấy trăm chậu quất cũng đã được thương lái từ Quy Nhơn ra đặt mua hết. Chậu lớn giá tầm 1 triệu trở lên. Ngoài ra, có mấy chục cây được chăm sóc đặc biệt hơn để dành cho người ta thuê quất cảnh chơi tết với giá bình quân hơn 10 triệu đồng chậu. Những chậu này dáng đẹp, 10 quả như một, chất lượng… Giá quất năm nay tăng nên người làm vườn cũng phấn khởi, giờ chỉ chăm bón chu đáo, chờ ngày người ta nhận hàng thôi.”. Ông Sơn vừa chăm chú tỉa cành vừa nói. 

leftcenterrightdel
 Những tháng cận kề Tết, vườn quất của các hộ luôn tấp nập người mua, thương lái tới đặt cọc.
“Thời tiết năm nay thất thường nên khiến cây cũng ảnh hưởng, nhưng nhờ chăm sóc kỹ lưỡng mà quất vẫn cho trái đều và khỏe mạnh. Hơn nữa bù lại, giá quất tăng, thương lái tới mua cũng nhanh, chậu lớn tầm 1,2 – 1,3 triệu đồng/chậu, tăng 200 – 300 nghìn đồng/chậu so với năm ngoái. Nếu chậu trái to khỏe hơn thì giá cũng nhỉnh hơn chút xíu.”- cô Tuyết cho biết.

Ở quy mô lớn, gia đình Nguyễn Hữu Phước (thôn Bàu Ốc Hạ, xã Cẩm Hà, TP. Hội An) có đến hơn 1000 chậu quất. Với số lượng lớn như vậy, gia đình anh phải thuê thêm nhân công lao động để chăm sóc. Toàn bộ vườn quất của anh đã được các thương lái từ Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Gia Lai đặt cọc mua hết,... Vườn quất bán với giá cũng khá cao so với năm ngoái khoảng 20%.

leftcenterrightdel
Chủ vườn quất đang tất bật chuẩn bị những công đoạn cuối cùng như: tạo dáng, tỉa cành cho cây quất trước khi giao hàng cho thương lái.

So với năm ngoái, năm nay anh Phước tăng số lượng cây lên để mở rộng thị trường tiêu thụ. Ngoài những chậu quất có giá phổ thông từ 300 nghìn đồng – 1,5 triệu đồng/chậu tùy loại lớn nhỏ, anh còn sở hữu những chậu quất đẹp, khỏe, có tuổi thọ cao, giá 20 – 30 triệu đồng, có cây quất được định giá gần 40 triệu đồng.

Theo các thương lái, do ảnh hưởng của thời tiết, quất ở phía Nam không nhiều như năm trước. Thương lái tập trung về khu miền Trung, nhất là quất Hội An thừa thắng nên giá quất cảnh nhỉnh hơn so với năm trước so với trước. Tại vườn, các lái buôn thu mua số lượng lớn với giá gốc dao động từ 300 – 500 nghìn đồng/chậu quất loại nhỏ và từ 1 triệu -1,5 triệu đồng/chậu quất loại lớn. Tính sơ sơ, với cả ngàn chậu quất trong tay, mỗi người dân Thanh Hà cũng thu về vài trăm triệu đồng cho dịp Tết này.

leftcenterrightdel
 Giá quất cảnh Hội An lại tăng gần 20%, hút hàng hơn so với năm ngoái.

Theo ông Mai Kim Phương, Chủ tịch UBND xã Cẩm Hà cho biết, riêng ở xã Cẩm Hà (Hội An) có khoảng 65.000 chậu quất cảnh, chủ yếu tập trung tại các thôn Bầu Ốc Thượng, Bầu Ốc Hạ… Cuối tháng 12, do ảnh hưởng thời tiết khiến nhiều nhà vườn gặp nấm mốc, trái nhỏ… nhưng người dân cũng đã có sự chuẩn bị trước thiệt hại cũng không quá lớn.

Ông Phương cho biết thêm, còn tháng nữa là Tết Nguyên đán Kỷ Hợi, hiện tại, hầu hết quất cảnh trên địa bàn xã Cẩm Hà đã được thương lái các nơi đặt cọc tiền mua sỉ, chờ qua rằm tháng Chạp sẽ đến chở đi tiêu thụ Tết. Giá quất năm nay tăng hơn 20% so với năm ngoái. Đây là tín hiệu vui cho người dân trồng quất ở Cẩm Hà nói riêng, Quảng Nam nói chung.

Ngoài trồng quất, các hộ dân còn canh tác hơn 4.000 chậu cúc vàng, 500 chậu mai cảnh để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán sắp đến.

Quất cảnh xứ Quảng đã có “tên tuổi” từ bao đời nay. Không chỉ xuất bán trong tỉnh, quất Thanh Hà, quất Cẩm Hà,… còn được trở thành thương hiệu góp thêm sắc xuân, làm đẹp cho nhiều gia đình các tỉnh Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Kon Tum, Khánh Hòa và một số tỉnh miền Trung Tây Nguyên trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc.

 
Mộc Lan