Sự thông minh, nhạy bén, giàu cảm xúc và trí tưởng tượng... không chỉ do di truyền mà còn được quyết định bởi nguồn cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý cho bộ não.
 
 
Những nghiên cứu lâu nay cho thấy thường xuyên ăn tỏi giúp bổ não. Năng lượng cần thiết cho não hoạt động do glucose cung cấp, mà glucose chuyển hóa thành năng lượng không thể tách rời tác dụng của vitamin B1. Vì vậy, chỉ cần thêm một ít vitamin B1 dùng chung với tỏi sẽ tạo ra chất “amin tỏi” có tác dụng tốt hơn đối với não.
 
Thức ăn giàu kali
 
Cơ thể thiếu kali sẽ mềm yếu, mất sức, ảnh hưởng đến sự tập trung tinh lực. Thức ăn chứa nhiều kali gồm gia cầm, cá, sữa bò và các chế phẩm từ sữa, khoai tây, đậu, hạt, chuối, kiều mạch, hạnh nhân, cam, quất…
 
Theo Người lao động
.