Viêm thoái hóa khớp là một bệnh mãn tính ảnh hưởng đến bất cứ ai ở mọi lứa tuổi, nhưng thường sau 50 tuổi. Nó có thể gây ra đau âm ỉ, đau cứng khớp, đau sưng các khớp, và có thể gây ra biến dạng các khớp.
Dinh dưỡng trong viêm thoái hóa khớp:
Có những chất dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ làm giãm các triệu chứng của viêm khớp, làm chậm tiến triển của nó và ngăn chặn sự phát triển của căn bệnh này:
Omega-3 axit béo: Nó giúp trong việc phòng chống các bệnh mãn tính (bệnh tim mạch, thoái hóa khớp,..) và ung thư. Omega 3 giúp trong việc hình thành các chất (leukotrienes) chống lại bất kỳ tình trạng viêm trong cơ thể như viêm xương khớp hoặc viêm khớp dạng thấp, viêm mạch máu,…
Glucosamine - Glucosamine đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành và sửa chữa sụn, gân và dây chằng. Nó kích thích sản sinh 2 thành phần thiết yếu của sụn khớp và ngăn ngừa sự sản xuất các enzyme (ví dụ phospholipase) gây ra hư sụn. Sản xuất Glucosamine trong cơ thể giảm theo tuổi và lão hóa. Do đó, cần phải bổ sung glucosamine sớm để giữ cho sụn và dây chằng luôn vững chắc.
Mangan - Mangan không chỉ là một chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa, nó cũng là một khoáng chất cần thiết cho sự hình thành xương và dây chằng. Thêm vào đó, nó cũng đóng một vai trò trong việc xây dựng các sụn mà tổng thể góp phần cải thiện các triệu chứng viêm khớp và phòng ngừa bệnh tật này.
Gừng: Gừng tinh khiết giúp làm giảm đáng kể các triệu chứng viêm khớp, bao gồm cả cứng và đau khớp. Gừng chứa hợp chất chống viêm rất mạnh bao gồm một hợp chất gọi là 6-gingerol đó ức chế sự sản xuất các phân tử có hình thức làm tổn hại các gốc tự do có tác động tiêu cực trên cơ thể.
Nghệ: Nghệ có hiệu quả trong việc giảm viêm và đau do viêm khớp. Điều này là do chất chiết xuất từ củ nghệ có chứa chất curcumin, một hợp chất có thể ngăn chặn protein NF-kB đã được gắn liền với tăng trong viêm khớp từ được kích hoạt trong các khớp.
Canxi: Thiếu hụt canxi có thể làm tăng nguy cơ của một người bị loãng xương và viêm khớp như xương của bạn càng trở nên giòn hơn.
Vitamin A - một chất chống oxy hóa làm giảm tác động tiêu cực từ các gốc tự do, vitamin A có thể làm giảm viêm xương khớp vì nó giúp thúc đẩy phát triển xương khỏe mạnh và sụn khỏe mạnh.
Vitamin C - Vitamin C cũng được biết đến là một loại vitamin tuyệt vời cho sức khỏe tổng thể và tăng khả năng miễn dịch. Vitamin này cũng rất cần thiết cho việc sửa chữa và duy trì xương và sụn.
Collagen là một protein được sử dụng bởi cơ thể để làm cho sụn, dây chằng và gân, mà tất cả đều cần thiết trong việc duy trì và phát triển của xương và khớp xương .
Vitamin B3 - Cũng được biết đến như Niacinamide, vitamin B3 giúp duy trì sức khỏe ở cấp độ tế bào và làm chậm tiến triển của bệnh viêm khớp. Liều cao B3 đã được chứng minh để ngăn ngừa và cải thiện các triệu chứng của Viêm xương khớp bao gồm tăng cường vận động khớp
Vitamin D - Vitamin D được biết đến để tăng cường sự hấp thụ của cơ thể canxi. Như vậy, cùng với lượng canxi đầy đủ, hai chất dinh dưỡng quan trọng đối với việc duy trì và phát triển của xương khỏe mạnh và giảm nguy cơ viêm khớp phát triển
Vitamin E - Vitamin E có thể giúp làm giảm đau và chống oxy hóa các xương sụn.
Vitamin K - Vitamin K làm tăng tỷ lệ khoáng hóa xương. Điều này làm giảm nguy cơ gãy xương hông và giúp phát triển nhanh hơn các mạnh, xương khỏe mạnh
Làm thế nào để ngăn ngừa thoái hóa khớp?
Để bảo vệ sụn, phải áp dụng quy tắc của cuộc sống:
Duy trì một trọng lượng khỏe mạnh (chỉ số BMI từ 18 đến 25).
Tập thể dục: kéo dài, bơi lội, đi bộ, thể dục nhịp điệu, đi xe đạp.
Tránh, càng xa càng tốt, động tác lặp đi lặp lại và nghỉ ngơi thường xuyên.
Đi bộ nhẹ nhàng không quá sức.
Uống bổ sung các vitamine và vi lượng cần thiết.
Ăn uống đầy đủ và hạn chế các chất có hại cho cơ thể
Theo Báo Đất Việt