    |
 |
| Lãnh đạo UBND xã Mường Giôn thăm hỏi gia đình. (Ảnh: Cổng TTTT Bộ Y tế) |
Theo Công văn, Cục An toàn thực phẩm nhận được thông tin có một số người trong gia đình ở bản Kích Máng, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La, bị nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm trong đó có người bị tử vong ngoại viện sau khi ăn các món ăn như dưa hấu và một số loại sữa chua, sữa tươi thanh trùng, với các triệu chứng như đau bụng, nôn, đau đầu, đi ngoài phân lỏng toé nước nhiều lần, không nhầy máu.
Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La khẩn trương chỉ đạo Bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khoẻ và tính mạng.
Tổ chức điều tra, truy suất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân, điều tra xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh bảo cho cộng đồng.
Tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn phải đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm. Đặc biệt là hướng dẫn người dân lựa trọn, sử dụng thực phẩm bảo đảm ban toàn, được bảo quản đúng cách, trong hạn sử dụng.
Thực hiện nghiêm các nội dung tại Chỉ thị số số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 2633/BYT-ATPP ngày 30/4/2025 của Bộ Y tế về Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm.