Hiệu quả từ mô hình trồng cam, bưởi hữu cơ

Vùng đất Vân Du, tỉnh Thanh Hóa là một trong những vùng trồng cam lớn và được quy hoạch từ thời Pháp thuộc với các đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp để phát triển cây cam.

Những ngày đầu đông xe lạnh, được coi là thời điểm cam, bưởi bắt đầu “đẹp mã”. Những đợt thu hoạch tỉa cũng bắt đầu. Càng cận Tết Nguyên đán hàng năm, gần trăm lao động thu hái, mỗi ngày đều có vài ba xe tải của thương lái các tỉnh phía Bắc về tận nơi thu mua.

Trang trại cam bưởi Chung Thủy nằm tại xã Vân Du, tỉnh Thanh Hóa với tổng diện tích 83ha. Nơi đây đã được cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn Global Gap.

Để có được thành quả như hôm nay, là cả sự quyết tâm và quá trình phấn đấu không ngừng nghỉ. Chủ nhân của trang trại cam bưởi Chung Thủy là anh Nguyễn Văn Chung, một người có niềm đam mê đặc biệt với việc sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ.

Năm 2016, Công ty TNHH Thương mại và Xây dựng Thủy Ngọc của anh và những người bạn đã xin lập dự án trồng cây có múi tập trung theo hướng công nghệ cao, được UBND tỉnh Thanh Hóa chấp nhận chủ trương.

Anh Nguyễn Văn Chung, Giám đốc Công ty TNHH XD&TM Thủy Ngọc luôn tâm huyết với việc sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ.

Theo anh Nguyễn Văn Chung, Giám đốc Công ty TNHH XD&TM Thủy Ngọc, trong vườn chỉ trồng cam Xã Đoài lòng vàng và bưởi da xanh, cam đường. Năm 2019, nông trại Chung Thủy đã cho thu hoạch vụ đầu tiên với sản lượng ước tính 300 tấn cam. Khi các loại cây trồng đã vào thời kỳ kinh doanh chính thức, trang trại Chung Thủy dự kiến sẽ thu về 200 tấn cam đường, 2 nghìn tấn bưởi và 1,6 nghìn tấn cam.

Anh Nguyễn Văn Chung còn cho biết, với 5.000m² nuôi giun quế, mỗi năm thu 3 nghìn tấn phân giun và khoảng 20 tấn giun quế. Phân giun được bón trực tiếp; giun thương phẩm sẽ ủ với chế phẩm sinh học, thu dịch giun bón cho cây trồng. Từ việc nuôi giun quế lấy phân, mỗi năm đã tiết kiệm được 50% chi phí mua phân bón cho các loại cây trồng.

Mỗi cây cam canh hàng tạ quả, mang về thu nhập khoảng 40 tỉ đồng mỗi năm.

Khoảng hơn chục năm trước, vùng đồi này gần như hoang hóa với cỏ dại và cây bụi, trở thành nơi chăn thả trâu, bò của người dân địa phương. Bằng bàn tay của anh Chung, lao động chuyên nghiệp đến từ nhiều tỉnh, có việc làm ổn định tại đây với mức thu nhập bình quân 7,5 triệu đồng/người/tháng, đã được bao ăn ở.

Đây cũng chính là trang trại đầu tiên của tỉnh được cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn GlobalGAP với sản phẩm cam và bưởi.

Trong vườn chỉ trồng cam Xã Đoài lòng vàng, bưởi da xanh và cam đường.

Đến nay, 12.000 cây cam xã Đoài, 20.000 cây cam canh, gần 4.000 cây bưởi da xanh đã đồng loạt cho quả năm thứ 5. Gần đây, trang trại còn trồng thêm 2ha phật thủ, nay cũng bắt đầu cho quả. 

Đây trang trại đầu tiên của tỉnh Thanh Hóa được cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn GlobalGAP với sản phẩm cam và bưởi.

Cung ứng sản phẩm nông sản an toàn, chất lượng ra thị trường, đó là mục tiêu mà Công ty TNHH XD&TM Thủy Ngọc đang nỗ lực góp phần giữ vững.