Sau trà chanh, phômai que, càphê xay tại chỗ… đến lượt món chè có tên khúc bạch rộ lên ở các đô thị lớn, đặc biệt là TP.HCM, với hệ thống hàng quán thi nhau mọc, tràn ra cả vỉa hè, khách phần đông là giới trẻ. Tuy nhiên gần đây, món chè “hot” này đang tạo ra nhiều bất an cho người tiêu dùng bởi thông tin chất gelatin chứa trong đó có thể gây ung thư, sỏi thận...
 

 

Theo Trọng Văn

SGTT

.