Ở huyện Thống Nhất, đặc sản mà nhiều người nhớ nhất có lẽ là chuối chiên, chuối sấy. Chuối ở đây khá đặc biệt, giòn tan và có vị ngọt bùi quyện với mùi the của gừng, ngầy ngậy của hạt mè nên được gần xa ưa chuộng.


Vào những ngày đầu tháng 10, mưa sầm sập như trút nước. Song khi qua khu vực đồi đá vùng Quang Trung, Cây Gáo, chúng tôi vẫn gặp nhiều nông dân ướt sũng đang nép mình tránh mưa bên những đống chuối cao ngất. Lão nông Nguyễn Minh Đại, ấp Nguyễn Huệ 2 (xã Quang Trung) hớn hở khoe: “Gần 20 năm trồng chuối, chưa khi nào chuối có giá như năm nay. Bán chừng 2 quầy chuối đã được 100 ngàn đồng. Dù mưa gió nhưng cứ có chuối, gọi là thương lái đội mưa đến cân hàng”. Ông Đại nhẩm tính, từ đầu năm đến nay, hơn 2 hécta chuối đã cho ông thu lời cả trăm triệu đồng. Nếu giá còn ổn định ở mức này, đến cuối năm ông sẽ kiếm thêm được 40-50 triệu đồng nữa.

Ông Nguyễn Văn Ân, cán bộ nông nghiệp xã Quang Trung, cho biết: “Riêng xã Quang Trung có gần 20 cơ sở chế biến chuối, tiêu thụ hàng chục tấn quả tươi/ngày. Cũng nhờ các cơ sở chế biến chuối này mà đầu ra của cây chuối các vùng lân cận và vùng này ổn định, giá cao”.
 

Theo Báo Đồng Nai

.