Một công ty nhập khẩu thực phẩm của Mỹ mới đây đã phải thu hồi loạt cá khô chưa được làm sạch nội tạng, ruột có nguy cơ gây ngộ độc nặng hoặc thậm chí là tử vong.

 


Ngay sau đó, cơ quan chức năng đã yêu cầu tịch thu và nghiêm cấm tiêu thụ, buôn bán mặt hàng cá khô nhập khẩu trên thị trường vì nội tạng, ruột cá là nơi sinh sống của nhiều loại vi trùng, vi khuẩn gây hại cho sức khỏe người sử dụng cũng như là nguyên nhân gây ra các đợt bùng phát ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, đến nay cơ quan chức năng vẫn chưa ghi nhận được bất kỳ trường hợp ngộ độc nào vì ăn phải cá khô chưa làm sạch ruột, nội tạng.

Trả lời phỏng vấn trên tờ Forbes (Mỹ), một người tiêu dùng cho biết không thể làm lơ trước vụ bê bối thực phẩm này bởi gia đình anh, đặc biệt là người lớn tuổi, vốn rất yêu thích và thường sử dụng sản phẩm cá khô của công ty S&S. Khách hàng này cũng khuyến cáo những người tiêu dùng khác nên cẩn trọng với các sản phẩm khô.

 

Theo VietQ

.