Tại cuộc họp trực tuyến của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về đợt cao điểm hành động vệ sinh an toàn thực phẩm vừa diễn ra mới đây, những con số bất an về thực phẩm tiếp tục được công bố.

 


Đó là: Kết quả của đợt ra quân thanh kiểm tra của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về an toàn vệ sinh thực phẩm từ đầu năm 2015 đến đầu năm 2016 cho biết: 326 trong tổng số hơn 6000 mẫu rau quả, trái cây bị nhiễm chất cấm, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt quá giới hạn cho phép.

Trên 100 mẫu thịt và sản phẩm thịt chế biến vi phạm chỉ tiêu hóa chất, kháng sinh cấm và vượt giới hạn cho phép và có tới 834 mẫu thịt vi phạm chỉ tiêu vi sinh vật. Những con số nói trên tiếp tục là những cảnh báo liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm.

Ông Vũ Vinh Phú, Chủ tịch Hiệp hội Siêu thị Hà Nội kể: Tôi sang  Nhật Bản thấy ở đây mỗi mớ rau còn in mã vạch, xuất xứ để người mua biết và tin tưởng, còn ở Việt Nam thì ngược lại, nhiều hộ nông dân trồng rau để bán ở một nơi mà trồng rau để ăn lại ở một chỗ khác.

Đáng nói là, ngay cả tại các siêu thị, nơi được coi là điểm đáng tin cậy vì hàng hóa đều có xuất xứ rõ ràng, thì cũng đã từng “dính phốt” rau bẩn tuồn vào siêu thị. Hẳn dư luận xã hội chưa thể quên sự vụ thương hiệu rau sạch Ba Chữ đã lừa người tiêu dùng đưa hàng tấn rau bẩn vào các hệ thống siêu thị Hà Nội khiến người dân một phen choáng váng.

Chưa hết kinh hoàng với thực trạng rau sạch rau bẩn lẫn lộn ngay cả ở trong siêu thị, thì liên tiếp hàng loạt những thông tin về việc thịt lợn chứa chất cấm, chất kháng sinh tràn lan thị trường một thời gian dài khiến cho người tiêu dùng hoang mang, bức xúc. Mặc dù đã có sự vào cuộc của cơ quan chức năng nhằm hạn chế việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, song theo ông Nguyễn Văn Việt, Chánh thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, do Bộ Y tế vẫn cho phép nhập khẩu chất Salbutamol làm thuốc, nên một số cơ sở đã lạm dụng để tuồn ra ngoài. Điều này cũng có nghĩa, thực trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi vẫn chưa hoàn toàn được dập tắt (?).

Những diễn biến nói trên khiến dư luận xã hội bày tỏ bức xúc: Với cách làm ăn như vậy, phải chăng người Việt vẫn đang tự tìm cách hại chính người Việt? Đến mức, vị chủ tịch Hiệp hội siêu thị Hà Nội phải đặt câu hỏi: Tại sao, ăn rau người Nhật trồng trên đất Việt Nam lại yên tâm hơn ăn rau của chính người Việt trồng trên đất Việt?

Nhiều hộ gia đình hiện nay cũng đã tự tìm cách trồng rau ngay tại nhà để hạn chế việc phải ra chợ mua rau bẩn. Nắm được tâm lý “thèm” thịt sạch, rau sạch của người tiêu dùng Việt Nam, trên các trang mạng xã hội gần đây cũng xuất hiện ngày một nhiều hơn các cửa hàng bán thịt sạch, rau sạch. Nhiều thương nhân cũng có xu hướng đầu tư vào nuôi lợn Mán, gà đồi… Nhiều đại gia cũng bắt đầu dồn vốn để xây dựng các trang trại rau sạch, thịt sạch để cung ứng cho người tiêu dùng.

Tuy nhiên, theo đánh giá của giới chuyên gia, nguồn cung rau, thịt sạch hiện nay của các DN, tổ chức, cá nhân vẫn không xuể so với nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam. Bên cạnh đó, với mức thu nhập bình quân của người dân hiện nay vẫn thấp, chắc chắn số người tiêu dùng tìm đến các cửa hàng rau, thịt an toàn vẫn chỉ là con số khiêm tốn. Và như vậy, khi ý thức của nhà sản xuất vẫn chưa được nâng lên, khi lòng tham vẫn còn chiến thắng cái tâm, thì chắc chắn, phần lớn người tiêu dùng Việt Nam sẽ vẫn phải ăn rau bẩn, thịt bẩn hàng ngày, hàng giờ.  

 

Theo Đại đoàn kết

.