Thời gian qua, có khá nhiều vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến các loại bột, bánh thủ công. Ngày 23/10, hơn 382 người ở Quảng Trị đã nhập viện do ăn bánh mì. Ngày 30/10, 19 khách hàng ở Bến Tre nhập viện do ngộ độc bánh mì. Tại TP.HCM, bánh chế biến thủ công được bày bán phổ biến ở các hàng tạp hóa, trên những xe đẩy, gánh hàng rong…, nhưng việc quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn bỏ ngỏ.

 


Theo Phụ nữ TPHCM

.